Mexikanska enchiladas Idag har det blivit en variant på mexikanernas "nationalrätt"med hett kryddad köttfärs med tortilla som gratineras i en god chilisås och då får du den goda rätten enchiladas MAT & BAKBLOGGEN
Stark tomatsås Eftersom tomatsås vare sig innehåller proteiner eller särskilt mycket fett så ger jag den inga grisar, den ska givetvis ätas tillsammans med annat Fit på fett
Enchiladas Ett väldigt gott alternativ om man har tröttnat på fredags-tacosen. De är väldigt bra att ta med på picnic kan jag även tipsa om Mat är Bäst.