Ikväll lagade Kristoffer den godaste fisksoppan som jag någonsin har ätit. Max njöt och nickade instämmande när jag överöste stora kärleken med superlativ
Jag skulle pyssla om mina orkidéer idag men lyckades bryta av en gren istället. Här kommer ett riktigt höjdarrecept från senaste numret av Lantliv mat&vin
Värm ugnen till 180°. Hyvla potatisen tunt, gärna med mandolin eller i matberedare. Skölj och finstrimla purjolöken och skala och krossa vitlöksklyftorna
Visst Pannacotta kanske inte den nyaste av desserter men så himla gott. När det dessutom är Norrlandsstuk på menyn så är hjortron så underbart gott till
Förra året gjorde jag en hallonpannacotta som var ooootrooooligt god. I år kommer jag att göra den igen för att det är en sån klockren nyårsdessert och för att jag redan nu dreglar när jag tänker på den
Otyget med chipsätandet har fått vårt kära Folkhälsoinstitut att åtskilliga gånger höja ett förmaningens finger och beskäftigt läxa upp oss mindre vetande medborgare om det olämpliga i att undergräva vårt välbefinnande med sådan skräpföda
I kväll har jag förberett nyårsmaten, och bland annat gjort drinktilltugget som blir parmesanbollar. Lite salt tilltugg som är gott till de flesta drinkar
Dubbelmarinerad fläskfilé . Fortsättning på 40-års middagen. Efter lite beerpong så var det dags att slå sig ner för att äta lite, det var väldigt trångt men jag tror att alla lyckades med att äta från sin egna tallrik
Du kanske tror att höstens färg är glimmande gul, flammande röd eller rostigt brun. Fel, fel, fel. Nja, lite rätt kanske, men oktober månads färg är definitivt rosa
