Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Vegetarisk paj med aubergine.

Vegetarisk paj med aubergine.

Sätt ugnen på 225 grader. Tärna grönsakerna. Hacka löken. Fräs grönsakerna i olja tills de blir lite mjuka
Mimmis kantarellpaj

Mimmis kantarellpaj

Pajskal. Sätt ugnen på 200°. Blanda samman alla ingredienser till en deg. Tryck ut i en pajform och förgrädda i ca 10 minuter
Kantarellpaj med Philadelphiaost

Kantarellpaj med Philadelphiaost

Pajdeg. Sätt ugnen på 200°C. Dela det kylskåpskalla smöret i mindre bitar. Lägg smöret, mjölet och saltet i en bunke och arbeta snabbt ihop pajdegen
Västerbotten royal

Västerbotten royal

 . Men hörni, när vi ändå pratar västerbottensost kan jag ju passa på att visa er de här små rackarna som jag brukar göra när det vankas fest
Kantarellpaj

Kantarellpaj

 En härligt god och krämig paj med vild smak av skogens guld, kantareller.  Eftersom kantarellpajen är äggfri är den ett utmärkt val att servera till personer med äggallergi
Aubergine- och tomatpaj

Aubergine- och tomatpaj

I kväll var jag på ett roligt gympapass. En slags step - vi använde bräda - men inte med block utan alla låtar hade egna koordinationer
Västerbotten Royal

Västerbotten Royal

100 g riven västerbottenost4 äggulor2 dl mellangrädde1/2 krm kajennpeppar1/2 krm salt1/2 krm svartpepparröd romfinhackad rödlökSätt ugnen på 175CFördela osten i små smorda portionsformar, engångs aluminiumbakformar går bra