Godaste potatissalladen Detta är verkligen godaste potatissalladen. På vintern med vinterpotatis och utan skal och på sommaren på underbara små färskpotatisar Mattalibanen
Kallskuren oxfilé Igår firade jag min svärmor som fyllde 70 och vår dotter som fyllde 25 i torsdags. Vi bjöd på buffé med kallskuren oxfilé Lars-Eriks genväg till gourmetmat
Kallskuren fläskfilé med dressing av soltorkade tomater och pesto 6 soltorkade tomater + 3 msk av oljan2 msk pesto2 schalottenlökar1 vitlöksklyfta1 dl olivoljasalt, pepparBryn filén hel runt om och stek den färdig i ugnen ca 25 min. Häll över dressingen och ställ kallt minst 2 timmar innan servering Mariells recept
