En svensk version på sushi. Idag åts den till förrätt men den går bra som hel rätt också. Det som blir av det här räcker till en middag för två, det blir nog runt 14-16 rullar
ca 800 g laxfilé med skinn1,5 tsk salt1/2 msk rostade sesamfrön1 tsk lätt krossade senapsfrön1/2 tsk farinsocker1/2 tsk röd chilipeppar1 tsk torkat sjögräs eller ett halvt ark sjögräs för sushi, finhackatBlanda alla ingredienser och lägg på laxen
