På just midsommarafton bjöd mina föräldrar oss på denna fantastiskt goda tårta. Särskilt vår mellandotter var förtjust - så när hon några veckor senare fyllde två år gjorde jag tårtan till hennes kalas
Den här tårtan skapade jag till min mammas födelsedag som är idag. Jag såg för några dagar sedan på filmen ” Brudens bäste man” på Tv och där åt de den mest underbara citronmoussetårta
Eller varianter på andra tårtor. Glad Valborgsmässoafton. Vad tiden springer iväg. Själv hade jag totalt lyckats med konststycket att missa att det är Valborg idag
Tårtbotten. Vispa äggen skummiga (ca 8 minuter), tillsätt socker och vispa ytterligare ett tag. Rör försiktigt ner mjöl, malda hasselnötter, riven choklad och bakpulver
Ännu en helg till ända. En mycket trevlig helg. I fredags firades 10-årsjubileum på vår skola. Öppet hus med tårta och ballonger övergick senare på kvällen till mat, vin och häng med kollegor
Vispa äggvitor, socker och ättikan till styv maräng. Vänd försiktigt ner Rice crispies. Grädda i en långpanna, klädd med bakplåtspapper, i 125 ° i mitt i ugnen 1,5 timme
För första gången har jag nu bakat tårtor till ett bröllop. En kombination av dessa tårtor blev alltså bröllopstårtan Choklad- och passionsfruktsmoussetårta
