lite blandat

lite blandat

  • 13 Recept
Frittata med blomkål

Frittata med blomkål

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Magisk morotskaka.

Magisk morotskaka.

Hur gott som helst och extra fint med lite syrliga vinbär på. Magisk morotskaka. 2016-08-07, 21. 35. I fredags hade jag min vän Sara och hennes småkillar över för häng och käk
Enkla bagels utan kokning

Enkla bagels utan kokning

Nu blev det lite så att jag tänker blogga igen. Låt jästen lösas upp, sätt på maskinen och tillsätt salt, sirap och lite mjöl i taget
Laxgryta med saffran och räkor

Laxgryta med saffran och räkor

Vill man göra det snabbare, kan man använda sig av fiskfond och lite skaldjursfond istället. Fräs i lite smör tills de börjat mjukna men fortfarande har spänsten kvar
Fisksoppa med kräftstjärtar

Fisksoppa med kräftstjärtar

Riv morötterna och låt dem fräsa i smöret några minuter. Strö över mjölet, häll på vattnet och lägg i buljongtärningarna
Laxrosor

Laxrosor

Rosta bröden och ta ut hjärtan med pepparkaksformar. Bred på mjukosten. Dela laxen i ca. 2½ cm breda remsor och strö på rikligt med peppar
Fredagsgott - fylld franska

Fredagsgott - fylld franska

) Gott var det iallafall och jag har gjort den lite då och då under åren. Krydda med vitlök, paprikakrydda, oregano ev lite salt och peppar
Chokladpaj med Jordgubbar

Chokladpaj med Jordgubbar

God chokladpaj med kolakänsla serveras bäst med jordgubbar, men vilka färska bär som helst är gott till
Kycklingwok med nudlar

Kycklingwok med nudlar

Den kommande helgen kommer för mig att bestå av fotboll, lite arbete, matlagning och så familjemys förstås
Asiatisk wok

Asiatisk wok

Strimla paprikor och haricots verts, bryt blomkålen i små buketter. Fräs i olja i 5 – 6 minuter. Pudra grönsakerna med curry och spiskummin
Ananas Mojito

Ananas Mojito

Lägg i myntakvistarna i ett högt, kraftigt glas och fyll glaset med krossad is. Tillsätt alla övriga ingredienser utom mineralvattnet och rör om kraftigt så att de eteriska oljorna i myntan frigörs
Ananas paj

Ananas paj

Brukar trä en plastpåse på handen och trycka ut degen, då det är lite kladdigt. Ugn 200 grPajdeg1 dl socker3 dl vetemjöl1 tsk bakpulver150 gram smält smörFyllning400 gram ananas, krossad, avrunnen2 dl crème fraiche0,5 dl socker2 tsk vaniljsocker1 st äggTillagningGör så här