Blanda i smörchokladen med de torra ingredienserna. Vispa grädden medan chokladen svalnar något. Macarons och limebiskvier fanns på efterrättsbordet med
Här kommer receptet på moussetårtan som jag hade med mig på kräftskivan i lördags. Kladdkakebotten. Blanda ca hälften av hallonsaften med färskosten och florsockret
Kladdkakebotten100 g smör3 dl socker2 ägg1. 20 min innan ni ska äta, garnera med jordgubbar. Årets midsommartårta blev en lite annorlunda variant, men det var sååå god
Rör runt det efter att det kommit ut ur ugnen då och då medan det svalnar. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbarbotten (ca 24 cm i diamter) och smörj och mjöla sidorna på den
Mixa hallonen med saft och passera dem genom en sil. Vänd försiktigt samman gelatinet med resten av grädden och blanda sedan med övriga ingredienser med en slickepott
Det kladdigaste och chokladigaste jag kunde komma på var att göra en chokladmoussetårta medkladdkakebotten, och jag valde att använda chilichokladen i moussen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.