lennart@holly.se
Hederlig köttfärslimpa

Hederlig köttfärslimpa

Jag säger köttfärslimpa. Du säger “herregud jag vill spy” efter att ha fått en flashback från matbespisningens torra, gråa små skivor
Smörbakad blomkål med trattkantarells-sabayonne och fetaost

Smörbakad blomkål med trattkantarells-sabayonne och fetaost

God fortsättning på er. 2015 har börjat ganska så långsamt här hemma hos oss. En och annan tripp ut ur huset för att köpa förnödenheter eller för att träffa en och annan vän, annars spenderas större delen av tiden lekandes med klossar på golvet eller tittandes på Netflix
Amuse på löjrom

Amuse på löjrom

En enkel starter eller ett ordentligt tilltugg. 4 personer. Ingredienser. 4 msk löjrom, Kalix. 1 rödlök. 4 msk grekisk yoghurt
Karamelliserad rödlök

Karamelliserad rödlök

Skala och skär löken i klyftor. Lägg i en stor plastpåse och dela klyftorna med fingrarna. Blanda socker och vinäger i en skål
Fläskpannkaka, LCHF

Fläskpannkaka, LCHF

En återkommande favorit hos oss. Receptet har jag hittat i Dr Dahlqvists och Airams fina LCHF-kokbok. Fläskpannkaka, LCHF