Denna vecka blev en riktigt skön jobbvecka med ynka 2 jobbdagar, såhär borde man ha det jämt. ) Idag blev det lite shopping på Citygross efter jobbet, eller ganska mycket för det var ju rätt tomt i kylen efter semestern
Två gånger under den gågna helgen har vi frossat på sallad toppad med kallrökt lax och avokado. Resten av ingredienserna har varit olika typer av salladsblad, rädisskivor, rödlöksstrimlor, cocktailtomater, gurka och lätt ångad grön sparris
Tre familjemedlemmar är väldigt förtjust i musslor. Eftersom fredagskvällarna numera är halvt intecknade av 2 timmars tennis för Arvid och Sigrid vill vi ha lättlagad fredagsmiddag
När Under vårt tak nu firar 1 år som blogg vill vi bjuda på något extra. Vi har därför komponerat ihop en trerätters jubileumsmeny som givetvis är Paleo