Dags för ett nytt år med nya löften och nya förhoppningar. För er som fortfarande funderar över nyårslöfte och på grund av detta missat att tänka dessert har jag ett superenkelt recept här nedan på lyxig men busenkel saffransmousse
Förra fredagen hade jag med fika och hade bland annat gjort den här smarriga chokladmousse tårtan. Massvis med hackad choklad i alla former och några minimashmallows
Saffransmousse dekorerad med saffranshonung och silverkulorTill nyårsmiddagen serverade vi detta år en enkel saffransmousse som vi hittat receptet till i tidningen Hus och Hem
Smält smöret och blanda det medkaksmulorna. Vad hände med att våren knackade på dörren. Använd gärna en matberedare för att få till ett ordentligt kaksmul
Är inte det ett rätt tråkigt val av efterrätt till årets stora middagsbjudning, när man skulle kunna lyxa med läckerheter som denna saffransmousse (eller denna panna cotta där man också kan tillsätta saffran och garnera med tinade sockrade hjortron istället för hallon), en hjortronparfait, en semifreddo med dadlar och torkade fikon, eller superenkelt tillredda glöggkokta päron med nougatgrädde
Häll upp i formen och strö över resterande kaksmul. Klä en form, 20x20 cm, med bakplåtspapper. Tycker du att det är jobbigt att göra julgodis för att det är krångligt och det ska kokas till olika temperaturer
Ringla lite agavesirap över, häll sedan på kompotten och toppa medkaksmul. Livsmedel. RabarberkompottFörgyll din måltid med en frisk dessert av sommarnens smaker
Ringla lite agavesirap över, häll sedan på kompotten och toppa medkaksmul. Livsmedel. RabarberkompottFörgyll din måltid med en frisk dessert av sommarnens smaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.