Att baka?

Att baka?

Recept som jag ska lära mig under sommaren
Citrus paj

Citrus paj

Den går snabbt att göra. Passa på att göra den idag eller överraska någon du tycker om med den. Blanda vatten, majsstärkelse, socker, vaniljsocker och saft från citrusfrukterna
Paj med färska sommarbär

Paj med färska sommarbär

Ärligt talat kände jag inte för att vara särskilt kreativ idag för jag är ingen person som börjar baka på kvällen men jag ville ändå njuta av bären som jag och mamma plockade i skogen idag
Julig efterrätt med smak av pepparkaka

Julig efterrätt med smak av pepparkaka

Härom året gjorde jag dessa superenkla och snabba pepparkaksmuffins/cupcakes med frosting på totalt tre ingredienser (fyra om man lägger till vattnet som mixen ska blandas med)
Saftiga morotsrutor

Saftiga morotsrutor

Enkelt att baka till många och vem älskar inte morotsrutor. Enkelt att göra stor succé alltså och perfekta påskfikat
Perfekt efterrätt!

Perfekt efterrätt!

Kolla att botten är klar med en sticka. Häll upp i glasburk, krämen håller sig ett par dagar i kylskåp, går däremot utmärkt att frysa i portioner
Chokladmousse GI

Chokladmousse GI

Vispa med elvisp till ett fast skum (det ska gå att vända upp och ner på bunken). (Tänk på att använda en torr fettfri skål, och rena fettfria vispar och att äggvitorna inte får innehålla någon äggula, annars blir det väldigt svårt eller omöjligt att vispa till ett fast skum
Cupcakes med dulce de leche

Cupcakes med dulce de leche

Känn efter med sticka att muffinsen är genomgräddade. Hacka chokladen och smält försiktigt i ett vattenbad eller i mikron
Godaste Kärleksmumsen enligt mig!

Godaste Kärleksmumsen enligt mig!

Vad passar bättre än att baka Kärleksmums idag. Utan att överdriva så bakade jag en stor plåt i veckan och åt upp i stort sett hela själv
Saftig citruskaka

Saftig citruskaka

Jag satt då på ett flygplan påväg ner till Marocko med ganska bra internetanslutning och tänkte att det var ett perfekt läge att lägga upp ett nytt recept på
Tunna chokladpannkakor

Tunna chokladpannkakor

Det är sällan jag postar recept samma dag som jag bakar dem men detta blev så himla lyckat och ni var så många som frågade efter receptet på Instagram att det bara måste upp
Segfrasiga äppelrutor

Segfrasiga äppelrutor

Jag är inte riktigt mätt på att baka på äpplen än. Bara precis så att allt går ihop. Kan serveras direkt men smakar helt fantastiskt efter en natt i kylskåpet