Underbara lördag, trots regn har det varit en riktigt bra dag. Jag har hunnit med både det ena och det andra och kvällen avslutades med räkor och kräftor
Denna dessert går snabbt att slänga ihop. Jag använde mig av en rabarberkompott och digestivekex. Men den går bra att variera och använda ex färska bär och chokladkex
I torsdags bjöd jag på rabarbercheesecake som dessert efter en god grillmiddag. Ett nytt recept för mig och som jag åter igen hittat i det numret av Icakuriren där det fanns flertalet recept med rabarber som huvudingrediens
Något jag gör alldeles för sällan är Cheesecake. Det är ju så gott. Speciellt när man gör en sådan här fryst variant, då blir det liksom som glass och kaka i ett
Ibland vill man kunna njuta av något gott utan att känna sig onyttig, vad passar då bättre än en kladdkaka helt fri från tillsatt socker och som ändå smakar gudomligt
Jag har börjat jobba så smått efter ett längre uppehåll och vet ni vad. Vilken härlig känsla. Att känna sig delaktig och att känna att man bidrar till något positivt känns helt underbart
God morgon,. Så var måndagen här igen. Hoppas att helgen varit bra. Jag har lagat så mycket mat. Och bakat. Det kommer massor av goda recept framöver vill jag lova
