Vegetarisk

Vegetarisk

  • 15 Recept

Recept: Morots- och halloumibiffar

Entrecote och köttfärslimpa i all ära, men ibland vill man lyxa till det utan kött. För någon vecka sedan gjorde jag dessa, kanske inte så estetiskt vackra, men ack så goda morots- och halloumibiffar
Vegetarisk Pastagratäng

Vegetarisk Pastagratäng

Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Spola den i kallt vatten och låt den rinna av. Skala lök och vitlök, och finhacka dem
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Träna squashen. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och tärna morötterna fint. Kärna ur och tärna paprikorna
Vegetarisk lasagne II

Vegetarisk lasagne II

Skala lök, morot och rotselleri. Riv allt grovt. Fräs grönsakerna i lite matfett 5-6 minuter. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, vatten, buljongtärning, oregano och basilika
Fyllda vegetariska pannkakor

Fyllda vegetariska pannkakor

Vispa samman mjölet med mjölk och vatten till en slät smet. Tillsätt äggen, ett och ett och vispa smeten klimpfri