Thai gryta med shiritakinudlar är mitt förslag. Torsdag och ingen aning om vad du ska laga för middag. Mättande, nyttigt och uppskattat av alla i familjen
Thai Pot Rolls. Vitlök, Ingefära, Röd chili, Ostronsås, Sesamolja, Thai. 3 msk Thai soya. Eftersom detta var ett experimentrecept så har jag justerat receptet på flera ställen så ni inte gör dom fel jag gjorde
Blötlägg nudlarna i varmt vatten tills dem mjuknat, låt sedan rinna av och ställ åt sidan. I en mortel, gör en pasta på vitlök, koriander stjälkar, röda chili och limeskal
Det är svårt att säga vad en autentisk pad thai faktiskt består av, för gör man sin efterforskning, så inser man snart att det kan vara lite vad som helt
Igår lyckades jag slänga ihop en magiskt god pad thai. Receptet fick jag av en thailändsk försäljare som jobbar i en asiatisk livsmedelsbutik, Thailaan Supermarket
Rör ner risnudlar, jordnötter och Phad Thaisåsen och låt allt bli varmt. 1 st Phad Thai wok sauce. Koka risnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen
Skär kycklingfiléerna i 1 cm tjocka skivor. Hetta upp oljorna i en stekpanna och bryn kycklingen. Tillsätt chilisås, sweet chilisås, oystersås, ingefära, riven vitlök och limesaft och limeskal
