Fingerfood

Fingerfood

Asiatisk cheviche med citrusdressing

Asiatisk cheviche med citrusdressing

Nyårsmiddagen 2016 inleddes med triss i tilltugg (smördegsrullar med västerbottenost, ostbollar med pistage och gräslök och rökt vaniljlax på mango - recepten hittar Ni här) innan en mer "regelrätt" förrätt ställdes på bordet
Paj med en krämig Mascarpone fyllning och färska bär

Paj med en krämig Mascarpone fyllning och färska bär

Paj med en krämig Mascarpone fyllning och färska bär. En god paj som inte är för söt. Dessa små pajer som är fyllda med en god Mascaponekräm med färska bär är lätta att göra och man kan äta dem nästan direkt
Vitlöksbrödsticks

Vitlöksbrödsticks

Hej,. Denna vecka ställdes på ända av ett tråkigt besked som jag fortfarande processar. Att baka och laga mat känns just nu inte alls så viktigt
Nya rätter från årets buffé – del 1

Nya rätter från årets buffé – del 1

När vi har sommarbjudning så är det som ni vet alltid buffé som gäller. Det är kul att göra, kul att äta och alla hittar alltid något de gillar
Chili Cheese Balls

Chili Cheese Balls

Smält smöret i en kastrull, tillsätt vattnet och salt och låt det koka upp. Slå av plattan och dra bort kastrullen
Rörande goda drinktilltugg

Rörande goda drinktilltugg

Det är en hel del som kikar in i vårt kök efter att ni letat efter drinktilltugg, "superduper enkla drinktilltugg" och "plockmat eller drinktilltugg" är två av de mest lästa inläggen vi har bjudit på genom åren
Läckra små drinktilltugg!

Läckra små drinktilltugg!

Dags för ett inlägg eller vad säger ni. ). Hade hem en gäng härliga brudar för ett tag sedan. Som drinktilltugg bjöd jag på de här läckra små ihopplockade
Drinktilltugg

Drinktilltugg

Chips och nötter till drinken. Pröva det här enkla och goda tilltugget i stället. 4 portioner. 4 mjuka rektangulära tunnbröd
Jalapeño poppers

Jalapeño poppers

Det här är lätt ett av de godaste tilltuggen. Gillar ni inte hetta kan man prova med minisnackspaprikor istället
Ostsnittar

Ostsnittar

Rulla ut smördegen i en långpanna nagga den med gaffel blanda färskost kaviar o gräslök. Bred ut den på degen
Libanesiska ostpinnar

Libanesiska ostpinnar

Dessa är så goda. Mamma gjorde dessa till oss när vi var små och bodde hemma. Mamma var riktigt duktig på våra maträtter, libanesiska köket
Vridna ostpinnar till soppa eller tilltugg

Vridna ostpinnar till soppa eller tilltugg

Dessa goda ostpinnar bakade jag förra veckan som ett tillbehör till en soppa, men de passar minst lika bra som ett drinktilltugg eller på en buffé
Fröknäcke som tilltugg.

Fröknäcke som tilltugg.

Eftersom jag numera bakar detta goda fröknäcke som chips, och varje gång får leta efter det på mobilen, så måste jag allt lägga det i min matbibel
Bruschetta - tilltugg eller förrätt

Bruschetta - tilltugg eller förrätt

Första kvällen här i stugan på Gotland gjorde jag riktigt god bruschetta som tilltugg. Enkelt, gott och lätt att fixa även till ett större sällskap som tex en förrätt
Tilltugg till EM och OS i sommar!

Tilltugg till EM och OS i sommar!

Ja då var Sverige ute ut Fotbolls-EM, men vi ska inte deppa alltför mycket tycker jag. Vi har ju ännu ett idrottsevenemang att se fram emot
Tilltugg med fetaost, melon och jordgubbar

Tilltugg med fetaost, melon och jordgubbar

Ännu finns det fina jordgubbar att få tag på, framför allt på självplocksgårdar. Och har du gott om jordgubbar, låt då några få bli till tilltugg
Goda tilltugg

Goda tilltugg

Cantadou har kommit med en ny färskost med smak av basilika och gräslök som är supermumsig. Gjorde enkla tilltugg innan middagen en dag i Sollefteå
Tilltugget

Tilltugget

Även tilltugget blev gott. Denna vecka säljer ICA löjrom från Kalix för knappt 800 kr/kg istället för normala ca 1000 kr
Goda tilltugg

Goda tilltugg

Till fördrinken (som blev en blandning av mousserande vin, äppeljuice och sprite) smakade västerbottensnurror och baconlindade dadlar väldigt gott