Kyckling med cashewnötter, en klassisk thai mat rätt till 4 personer. Kyckling med cashewnötter, en klassisk thai mat rätt till 4 personer 1-2 torkade långa chilifrukter
Du behöver en sats pajdeg ( här är länken till pajdegen )Följ anvisningarna om hur du gör pajdegen. KöttfärsfyllningCa 600 gram köttfärs (jag hade nöt, smaksak)1 burk champinjoner1 gullök1 dl grädde1 msk kalvfond1 msk sambaloelekSvartpeppar, vitpeppar, oregano, cayennepepparRiven ost1 paprikaStek färsen tillsammans med allt utom grädden
Pannkakor var tänkt till middagsmat och planen var att frysa in köttfärssåsen men istället så gräddade jag ett lass med pannkakor och klickade en rejäl klick köttfärs på några stycken av dem, rullade ihop och la dem i en ugnsform
I år kan jag tro att förvirringen kring halloween och alla helgons dag inte är lika stor då de infaller på samma dag, nämligen på lördag den 31 oktober
Kycklinggryta med gorgozolaost och som är toppad med valnötter och persilja. Mums. Jag hade 1 paket gorgonzolaost i kylen som jag först hade tänkt använda till pizza
Kokosolja eller annat matfett att steka i. Värm en stekpanna eller en panna för plättar (jag tyckte det gick bra i en vanlig pannkakslagg) med rikligt av kokosolja eller annat matfett
En trend som tagit matvärlden med storm som jag var tvungen att testa. Tomatsås- recept HÄR. Ta ut från ugnen, lägg på tomatsås, riven ost och valfri topping
