Curry

Curry

Indisk curry med naanbröd

Indisk curry med naanbröd

Rör ner de torra kryddorna och currypastan och låt dem fräsa med en stund. 0,5 kg grytbitar av gris, lamm eller kyckling / 2 finhackade gula lökar / 4 finhackade vitlöksklyftor / 5-6 cm riven ingefära / 0,5 msk malen spiskummin / 0,5 msk chilipeppar / 1-2 msk parikapulver / 1-2 msk curry madras / 1-2 msk jalfrezi curry powder / 1-2 msk tikka curry powder / 1-2 msk honung / 2-3 msk mango chutney / saften av 0,5 lime / 1-2 msk finhackad inlagd chili / 1 burk Mutti krossade tomater / 5 dl vatten / 1-2 msk grön currypasta / 1-2 kalvbuljongtärningar / 1-2 dl vispgrädde / 4 msk olivolja att fräsa i. / 1-2 msk curry madras. / 1-2 msk grön currypasta
Gobi Motor – Indisk gryta med blomkål och ärtor

Gobi Motor – Indisk gryta med blomkål och ärtor

1 msk gulcurry. 3-4 torkade curryblad (om du har, går att utesluta). Vegansk h*ns, ris och curry the Jävligt Gott Way 1/2 blomkålshuvud 2 dl frysta gröna ärtor. 1 msk gulcurry. 2 lagerblad 3-4 torkade curryblad (om du har, går att utesluta)
Gul, gulare, curry

Gul, gulare, curry

Jag har alltid varit lite tveksam till vanlig, gul curry. Jag vet egentligen inte vad man ska ha den till, och det enda jag har ätit i gul-curry-väg är den läskiga hönsgrytan som vi fick i skolan back in the days
Gul curry med bambuskott

Gul curry med bambuskott

Jag har fått världens hang-up på gul curry i kombination med kokosmjölk. Min gula currypasta köper jag i en butik med asiatiska matvaror och nästa gång jag är där ska jag hamstra
Curry kassler med ananas

Curry kassler med ananas

Finhacka löken, stek i smöret med curryn. e för mycket currysmak (jag är inte så förtjust i curry)Curry kassler med ananas600 gram strimlad kassler1 stor burk krossad ananas1 gul lök1 msk smör1,5 tsk curry1 tsk potatismjöl1,5 dl vatten1,5 dl grädde0,5 dl sweet chili sås1,5-2 dl riven ostStek kasslern och häll i en ungsfast form (jag brukar pensla den lite grann med olivolja). 1,5 tsk curry
Curry veggie pie

Curry veggie pie

**Sätt ugnen på 200 grader Fyllning5 hela ägg2 dl Oatly (havrebaserat matlagningsgrädde)Valfria hackade grönsaker (jag hade paprika i olika färger, lök och zucchini)*Salt, peppar1 msk currykrydda1 msk vitlökskrydda VIspa ihop alla ingredienser och toppa över det förbakade pajskalet. Filling5 whole eggs1 cup Oatly (oat-based cream)Optional chopped vegetables (I had bell peppers of various colors, onions and zucchini)* Salt, pepper1 tbsp curry spice1 tablespoon garlic seasoning. 1 msk currykrydda. 1 tbsp curry
Vegetable Curry

Vegetable Curry

Denna grönsaksgryta får sin fina färg från sötpotatis, curry och kurkumapasta. This vegetable curry gets its fine color from sweet potatoes, curry and turmeric pasta
Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

Lägg i curry och stek ytterligare en minut. 2 msk gul curry. Hetta upp en stekpanna till mediumvärme och stek purjolöken, champinjonerna och den färska ingefäran i lite kokosolja
Kyckling curry

Kyckling curry

Kvällens måltid blev kyckling curry. Jag fick inspriration från en sida på nätet, Thailandsfakta, dock hade jag ingen röd currypasta hemma så jag körde med vanlig curry på burk
Kyckling med röd curry

Kyckling med röd curry

Ha i kycklingen, koksmjölken, currypastan, fonden. Smaka av med röd curry pasta då det ofta är lite olika styrkor beroende på fabrikat och tycke och smak
Enklaste röd curry kycklingen!

Enklaste röd curry kycklingen!

Är två burkar, den ena med röd curry pasta och den andra med grön curry pasta. Curry pasta hittar du i vanliga matbutiker, oftast bland asiatiska produkter
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Tillsätt den röda curryn och tomatpurén och låt fräsa till lite. 4 kycklingfiléer 1 gul lök 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 paprika 2 morötter lite haricot verts 1 - 2 msk röd curry pasta 1 msk tomatpuré 1 brk kokosmjölk 2 msk kycklingfond 1 msk honung salt och peppar ev en skvätt grädde maizena skal och saft från en halv lime. 1 - 2 msk röd curry pasta