Pullat kött

Pullat kött

  • 14 Recept
Pulled Chicken

Pulled Chicken

När grytan är klar tar man och lyfter över kycklingen i en skål, tar två gafflar och delar på köttet
Pulled pork

Pulled pork

Dra isär köttet med en gaffel och blanda med såsen. Gnid in fläskkarrén med cayenne, chili, paprikapulver och salt
Pulled pork

Pulled pork

Skölj köttbiten och gnid in salt, peppar och paprikapulvret. Dra isär köttet med två gafflar. Vi åt köttet i pitabröd (hoppa över brödet om du äter LCHF) och med grönsaker och vitlökssås
PULLED PORK PÅ VILDSVINSKARRÉ

PULLED PORK PÅ VILDSVINSKARRÉ

Har hittat många recept med vildsvinskött, inte för det spelar någon roll egentligen. Alla recept med fläskkött kan i princip användas, men det är ändå kul att leta efter recept anpassade till just den "lilla" vilda grisen
Pulled beef

Pulled beef

En riktig höjdare var att lägga det dragna köttet på pizza och servera som en förfinad kebabpizza. Igår var jag sugen på att testa draget köttnötkött och i grytan landade en bit nötbog som putsats från senor
Pulled pork

Pulled pork

Själv föredrar jag att göra min pulled pork i mörkt öl för att få en fyllig och god sky till köttet efter tillagningen
Jonas goda pulled pork

Jonas goda pulled pork

Till köttet åt vi bland annat olika majonnäsbaserade såser (majonnäs är gott. För ett tag sedan gjorde vi Jonas goda pulled pork
(Jul)Mustig pulled pork

(Jul)Mustig pulled pork

Ta upp köttet, dra isär med gafflar och ös över av skyn från botten på grytan. Sätt på ugnen på 125 grader
Pulled pork på Tinas vis

Pulled pork på Tinas vis

Lägg köttbiten i en gryta som tål ugn. Häll över såsen, oljan och kryddorna och gosa runt med köttet. Ta sedan ut grytan och dela köttet genom att dra i det med två gafflar
Pulled beef burger

Pulled beef burger

Lägg ner högreven i grytan (du behöver inte putsa köttet). Blanda övriga ingredienserna och bred på köttet
Pulled beef

Pulled beef

Hel köttbit t. Lägg köttbiten i grytan. Häll blandningen över köttet. Ös köttet med blandningen emellanåt. När köttet är klart så drar man isär det med hjälp av två gafflar
Pulled beef  med härliga tillbehör.

Pulled beef med härliga tillbehör.

Fortsätt med köttet. Smörj in köttet noga med BBQ såsen och salta en. Äger du en gryta med ugnståligt lock så placerar du köttet, löken och
Pulled pork över natten

Pulled pork över natten

Vi brukar stoppa in köttet i ugnen på kvällen, så är det färdigt när man vaknar på morgonen sedan. Då kan man ha hamburgerbröd i frysen, ha förberett en coleslaw kvällen innan, och sedan bara plocka fram köttet, dra det i bitar, värma upp det och servera
Pulled chicken

Pulled chicken

Pulled chicken med sesam- och chilipicklad gurka, tomat- och koriandersalsa, majs och rödlök Pulled chicken (i slow cooker) 1 kg kycklinglårfiléer 1/2 dl äppelcidervinäger 2 dl chilisås 2 msk honung 2 msk japansk soja2 msk worcestershiresås 1 msk dijonsenap 1 msk chipotle paste 1 msk paprikapulver 3 st vitlöksklyftor salt, peppar Gör såhär