Paj

Paj

  • 32 Recept
Prästostpaj

Prästostpaj

Fördela den i pajskalet. Låt pajen svalna något. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar botten, ca 28 cm i diameter. Förgrädda pajbotten i mitten av ugnen ca 12 min
Prästostpaj

Prästostpaj

Pajdeg. Lägg osten i pajskalet och häll över äggstanningen. Servera pajen ljummen. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Nagga pajdegen och för-grädda mitt i ugnen, 10 minuter
Italiensk paj

Italiensk paj

Blanda snabbt samman ingredienserna till pajdegen, använd gärna matberedare. Fördela röran i pajskalet
Key Lime Pie

Key Lime Pie

Då bjöd jag på denna key lime pajen. Fick finbesök förra veckan. Den är verkligen god. Jag ligger lite efter med själva bloggandet märker jag, men det är väldigt fint väder all the time så jag prioriterar solen måste jag säga
Köttfärspaj med  grönkål

Köttfärspaj med grönkål

Här har jag lagt den i en paj. Pajskal. Kavla degen och lägg den i pajformen (degen ska inte vila). Fyll pajskalet med köttfärsfräset och häll till sist över äggstanningen
Tacopaj med crème fraiche

Tacopaj med crème fraiche

Börja med pajdegen, blanda alla ingredienser till degen i bakmaskin eller för hand. När du fått ihop en fin deg kan den pressas ut i en pajform eller springform
Tacopaj

Tacopaj

Pajdeg. Platta ut degen i en stor pajform. Lägg fyllningen i pajformen. Smält smöret i en stor kastrull. Häll i mjölken och blanda i mjöl, salt och bakpulver och arbeta ihop till en deg
Godaste tacopajen

Godaste tacopajen

Häll köttfärsen i pajskalet. Så var det dags för ett tips till fredagsmyset. Bjöd svärmor och svärfar på den här klassikern
Tacopaj

Tacopaj

) För några veckor sedan åt vi tacopaj och det är ju bara så gott. Jag är otroligt sugen på en god paj och har varit det länge nu, så det skulle kunna bli något sånt även här
Västerbotten paj

Västerbotten paj

Busenkelt recept på en jättegod paj. Pajdegen. Häll sedan fyllning i paj skalet. Pajdegen. Tryck ut i en paj form ( diameter 24). Förgrädda paj skalet i 10 min
Chevré & grönkålspaj med valnötter

Chevré & grönkålspaj med valnötter

Jag brukar varje år laga någon matpaj av något slag, det har liksom blivit lite av en tradition. Så detta året blev det en chevré/grönkålspaj med valnötter
Italiensk köttfärspaj.

Italiensk köttfärspaj.

Fyll upp pajskalet med fyllningen ( blir det mycket vätska i botten av stekpannan kan du skippa just det) Skiva mozzarellan och strö över toppingen och ställ in i ugnen i cirka 30 – 35 minuter tills pajen fått vacker färg
Godaste pajen

Godaste pajen

Jag vill ända tipsa om pajen vi serverade på vår påskbuffé. Pajen serveras kall och är helt klart godaste pajen i sitt slag
Kall Räkpaj / Skaldjurspaj

Kall Räkpaj / Skaldjurspaj

Här kommer receptet på en av mina favoritpajer, det är en kall paj som passar perfekt en helt vanlig fredag som idag med en sallad till eller på en buffé
Sparrispaj med ramslök och bacon

Sparrispaj med ramslök och bacon

Som tex denna pajen som jag gjorde i veckan. En paj med sparris, en bit lagrad ost, lite ramslök som följt med från Skåne
Kall Kycklingpaj

Kall Kycklingpaj

Kavla ut pajdegen och lägg den i en pajform. Häll i fyllningen strax innan pajen ska serveras för att behålla krispigheten i pajskalet
Italiensk paj med mozzarella och pesto

Italiensk paj med mozzarella och pesto

En god paj där man kan hoppa över parmaskinkan för ett vegetariskt alternativ. Varva grönsakshack, tomater (spara lite till garnering), ost och pesto i pajskalet
Glutenfri Paj på Bovete

Glutenfri Paj på Bovete

Denna pajen är gjord på bovetemjöl. Pajskal. Svartpeppar (brukar utesluta salt i denna blandning, då det räcker med salt i pajskalet och i den rökta kalkonen)
Kungens kock bjuder på Krämig kycklingpaj.

Kungens kock bjuder på Krämig kycklingpaj.

Krämig kycklingpajAntal personer. Häll ipajskalet. 4-6IngredienserPajdeg. Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp. Tryck ut pajdegen i en pajform ca 23 cm i diameter