Soppor&såser

Soppor&såser

  • 14 Recept
Krämig soppa med broccoli, palsternacka och ädelost

Krämig soppa med broccoli, palsternacka och ädelost

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 palsternackor (à ca 250 g) 2 broccoli (à 250 g) 2 msk smör 4 dl matlagningsgrädde 2 msk vitvinsvinäger 1 grönsaksbuljongtärning 5 dl vatten salt och peppar 50 g ädelost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Havreprodukter 5
Soppa på potatis och purjolök

Soppa på potatis och purjolök

God morgon. Idag väntas regn och regn. Lite trist, men efter senaste dagarnas soliga höstdagar är det helt okej att mysa inomhus
Paprikasås

Paprikasås

2 röda paprikor 2 schalottenlökar 0,5 grönsaksbuljongtärning 1 dl vatten 1,5 dl minifraiche (eller matyoghurt) 1 krm salt
Citron­hollandaise – recept

Citron­hollandaise – recept

Skira smöret och ställ det åt sidan så att bottensatsen sjunker. Vispa ihop äggulor och citronsaft i en rostfri kastrull eller rostfri bunke
Värmande grönsakssoppa - se & gör

Värmande grönsakssoppa - se & gör

1 purjolök, strimlad 4 msk smör matolja 100 g kålrot, tärnad 100 g morot, tärnad 1 kg potatis, tärnad 200 g rotselleri, tärnad 3 klyfta vitlök 1 knippe grönkål 2 l grönsaksbuljong salt peppar 1 kruka färsk timjan, repad olivolja
Guacamole

Guacamole

Hemmagjord guacemole är en favorit till tacosen. De senaste gångerna har vi bytt ut tacosen till fajitas
Apelsindressing

Apelsindressing

1/2 apelsin. 3 msk olivolja. 2 msk äppelcidervinäger. 1 vitlöksklyfta. 1 tsk sambal oelek. salt1. Riv skalet från en halv apelsin och pressa sedan ur saften
Snabb tomatsoppa med quesedillas

Snabb tomatsoppa med quesedillas

Jag väljer att glömma Willes kommentar "var är makaronerna. " och kommer att lägga det här receptet i "lyckad-middag-som-alla-åt högen"
Fisksoppa med räkor, dill och tomat

Fisksoppa med räkor, dill och tomat

Ingredienser Portioner. 4 400 g fryst torskfilé 6 potatisar 2 morötter 1 gul lök 2 tomater 1 l fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 2 dl crème fraiche salt och svartpeppar 1/2 citron 1 dl grovskuren dill 1 förp räkor i lake (à 170 g, avrunnen vikt) krutonger till servering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen