min

min

  • 43 Recept
Kladdkakscupcakes med vit chokladfrosting

Kladdkakscupcakes med vit chokladfrosting

Cirka 40 minicupcakes2 ägg2 1/2 dl socker1 tsk vaniljsocker3 1/2 dl vetemjöl1 tsk bikarbonat1 nypa salt200 g mörk choklad 70%100 g smör2 msk starkt kaffeVit chokladfrosting100 g vit choklad150 g mjukt smör150 g philadelphiaost250 g florsocker. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. Cirka 40 minicupcakes
Cupcakes blommor

Cupcakes blommor

Försvinner då i min egen lilla värd och tycker det är så kul att hålla på med mitt krims krams. Detta året är det en ovanlig lugn påsk för min del
Nyttiga snickersrutor

Nyttiga snickersrutor

fullproppad med vitaminer och nyttiga fetter. crammed with vitamins and healthy fats. Jag bakade mina i en fyrkantig form på 10×15 cm och receptet räcker till ca 6 stycken stora eller 12 stycken små hälsosamma snickersrutor. I baked mine in a square shape baking pan of 10 × 15 cm and the recipe is enough for about 6 bih pieces or 12 small of healthy snickers bars
Kladdkaka

Kladdkaka

Kladdkaka är en av mina personliga favoriter, vi har experimenterat en del med just glutenfria kladdkakor så här hittar du ett av våra lyckade försök
Lite nyttigare chokladkola bites

Lite nyttigare chokladkola bites

Cashewbotten. Du behöver. 1 dl naturella cashewnötter. 1/2 dl kokosflingor. 1/2 msk honung. 1/2 msk kokosolja. En nypa salt
Kycklingvingar med matig röra

Kycklingvingar med matig röra

In i ugnen i ca 20 minuter, tills de är genomstekta. Ett snabbt och mättande recept. Kycklingvingar med matig rörakycklingvingargrillkryddachilisåskeso fetaost/olivavocadobaconMarinera vingarna i olja, grillkrydda och lite chilisås
Kycklingvingar i god marinad

Kycklingvingar i god marinad

I tisdags hade vi besök av min kompis Pia. Låt dem ligga i kylen minst 1 timma. Lägg vingarna på en bakpappersklädd plåt och grilla i ca 20 minuter eller tills de är lite knapriga
Gratinerade köttbullar i tomatsås

Gratinerade köttbullar i tomatsås

Godkväll mina vänner. Min är väl lite sådär om jag ska vara brutalt ärlig. Min torsdag började på jobbet, efter dygnspass, och sen körde jag raka vägen in till Växjö för shopping
Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng

Broccolin kan man lägga i när det är 10-15 minuter kvar av sjudtiden kanske, och blomkålen när det är 5 minuter kvar ungefär. Sänk värmen och låt sjuda i 25-30 minuter tills grädden börjar tjockna. Ställ in i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter eller tills du ser att osten har fått en gyllene fin färg. 15 minuter eller tills du ser att osten har fått en gyllene fin färg

CHAI LATTE

Ha i te/tepåsen och låt stå och dra i 5 min med lock. lagom till en stor kopp. 6 dl vatten. 1 tsk malen kryddnejlika
Dark Chocolate Raspberry Layer Cake / Chokladtårta med hallonfyllning

Dark Chocolate Raspberry Layer Cake / Chokladtårta med hallonfyllning

Av överlopps kakbotten, frosting och fyllning kan du göra minikakor. Ofta används det tre stycken 15 cm kakformar för att göra Layer cakes men eftersom jag äger bara en sådan form bestämde jag mig för att grädda bottnet i en stor långpanna och sedan skära ut tre bottnar därifrån, super enkelt och bottnen blir minst lika fina och dessutom jämnstora. Vispa mjukt smör och strösocker ljust och fluffigt, ca 5 minuter med elvisp. Grädda i 175 C i cirka 12-15 minuter, 25-30 minuter ifall du använder två runda formar. 5 minuter. Bred ett tunt jämt lager chokladfrosting över hela kakan och lägg i kylskåpet för cirka 30 minuter
Kycklingfilé i het sås

Kycklingfilé i het sås

Ställ in i ca 40 min på 250 grader. ca 40 min p. 20 Jul. 18. 40. Twitter. Facebook. Kycklingfilé i het sås. 0kommentarer
Marinerad kycklingfilé i ugn med god sås

Marinerad kycklingfilé i ugn med god sås

Tillaga i 200 grader i ca 20-30 min eller tills kycklingen är helt genomstekt. Fredag och heeelg. Idag bjuder jag på ett smarrigt och enkelt recept som passar riktigt bra som fredagsmiddag
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Tårtan kallas också herrgårdstårta, glömmingetårta, pinocciotårta och brittatårta. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 20-30 min
Grön hummus

Grön hummus

Grön hummus. 2015-11-16, 19. 06. Hummus med gröna ärtor blev en hit, super gott tillsammans med bröd. Enklast är att göra den i en matberedare men det går lika bra med en staxmixer
Linsbiffar med morot och zucchini

Linsbiffar med morot och zucchini

Första dagen på lovet började jag med ett benpass på gymmet följt av en god lunch. Älskar vegetariska biffar av alla sorter, galet gott
Köttfärs fylld och gratinerad aubergine!

Köttfärs fylld och gratinerad aubergine!

Det tar ca fem minuter. Rör i de passerade tomaterna och låt sjuda i fem minuter. 1 1/2 tesked kumminfrön. Kör dem sedan i ugnen i 25 minuter. Lägg i lök, vitlök, paprika samt alla kryddor och låt steka försiktigt i 10 minuter. Gratinera i ugnen ca 10 minuter eller till dess att osten får färg. 1 rödlök tunt skivad, 4 msk olivolja, 2-3 msk vitvinsvinäger, 1 grön paprika i skivor, 1 röd paprika i skivor, ½ gurka skalad i mindre bitar, 4-6 plommontomater, 1 sallad plockade blad, 8-10 oliver, 8-10 oliver, salt och peppar, 1 förp (150g) feta, färsk oregano. Marinera rödlöken i olja och vinäger 10 minuter. 1 1/2 tesked kumminfrön