Kräftskiva

Kräftskiva

minipajer med köttfärsröra

minipajer med köttfärsröra

Pajdegen. Hacka ihop mjölet och margarinet, ta i vatten om det blir för smuligt. Tryck ut degen i formarna eller muffinsplåten och låt vila i kylen en stund medan du förbereder fyllningen och sätter ugnen på 200 grader
Kräftfest!

Kräftfest!

Den kan man servera både varm, ljummen eller kall och är god till buffe, kräftskiva, midsommarfest, påskbuffe, fest, lunch eller middag
Västerbottenpaj med bacon och lök

Västerbottenpaj med bacon och lök

Detta är det sista receptet i samlingen som vi fick med oss hem från Björkarnas kräftskiva och den var så in i bänken god att vi redan gjort den två gånger i vårt eget kök