Yvonnes

Yvonnes

Kolasås -  Camilla Hamids recept

Kolasås -  Camilla Hamids recept

2,5 dl vispgrädde. 12,5 dl strösocker. 12,5 msk sirap. 10,5 tsk vaniljsocker. 10,5 tsk salt. 12,5 dl vispgrädde 2,5 dl strösocker 2,5 msk sirap 0,5 tsk vaniljsocker 0,5 tsk saltHäll upp alla ingredienser i en kastrull och låt koka i ca 15-20 minuter
Fudgesås

Fudgesås

0,5 dl farinsocker. 11 dl vispgrädde. 12 msk ljus sirap. 150 g mörk choklad. 125 g smör. 10,5 dl farinsocker 1 dl vispgrädde 2 msk ljus sirap 50 g mörk choklad 25 g smörKoka upp farinsocker, vispgrädde och sirap – låt såsen sjuda under omrörning på medelvärme i ca 3 minuter
Skagenröra

Skagenröra

500 g räkor med skal. 11 dl majonäs. 11 dl créme fraîche. 12 msk hackad dill. 11 krm salt. 11 krm svartpeppar
Mammas fiskgratäng

Mammas fiskgratäng

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg tinade fiskfiléer i en smord ugnssäker form. Krydda med citronpeppar och ½ tsk salt
Viltlax

Viltlax

Ingredienser Portioner. 4 600 g laxfilé (hel eller portionsbitar) 1 tsk salt 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 msk konc vilt- och kantarellfond 2 msk lingonsylt 1 krm svartpeppar 1 tsk timjan Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Tiramisu

Tiramisu

Jag vet inte riktigt var det är men oj vad jag är seg på att uppdatera. I mobilen ligger 6 bilder på mat jag gjort men på något konstigt sätt kommer dom inte in på bloggen
Kardemummabullar

Kardemummabullar

Smält smöret och tillsätt mjölken, och värm till 37°. Smula ner jästen i en skål. Tillsätt degspadet och rör om tills jästen lösts upp
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Äsch då. Inte hann jag med att lägga ut de recept jag hade tänkt innan jul, efter jul, innan nyår, efter nyår