Paj O Mackor

Paj O Mackor

Ost- och skinkpaj med krispig sallad

Ost- och skinkpaj med krispig sallad

Pajdeg3 dl vetemjöl 100 g smör 3 msk vatten, kallt. 1Fyllning1 gul lök, stor 2 msk smör, att fräsa löken i 150 g rökt skinka 3 ägg 3 dl vispgrädde 1 dl Västerbottensost, riven 2 dl hårdost, riven (t ex herrgård) 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymalen 0,5 krm cayennepeppar. 1Sallad0,5 isbergssallad 10-12 babyplommontomater 0,5 gurka 0,5 rödlök 2 msk olivolja 2 msk rödvinsvinäger 1 tsk vatten
Pannkakor

Pannkakor

Vispa ut alla klumpar noggrant. Stek pannkakorna gyllene i het stekpanna med lite smör. Servera med sockerochcitron eller sylt och grädde
Ost- och skinkpaj

Ost- och skinkpaj

En av många bra grejer med paj är att det alltid blir många portionersom går att frysa ner eller ta med på lunch en annan dag
Sagolik lökpaj med ädelost

Sagolik lökpaj med ädelost

Mixa ihop alla ingredienser till pajdegen i matberedare. Servera pajen ljummen eller varm. Vispa ihopost, ägg och mjölk
Kasslerpaj med currysmak

Kasslerpaj med currysmak

Strö hackad persilja och pinjenötterna över pajen. Tillsätt vatten och arbeta raskt ihop allt till en deg
Nu kör vi långtradarmacka!

Nu kör vi långtradarmacka!

Nu är det fredag och jag har precis kört hem de små godingarna, de har förgyllt vår tillvaro. Men just nu är det väldigt tyst här hemma, det får bli en tv kväll innan vi somnar
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Köttfärspaj är himla gott tycker vi och var ett givet kortpajbuffén. Jag har faktiskt aldrig testat att göra en med äggstanning, utan varierar ofta fyllningen och brer ett täcke av crème fraiche över
Pizza Bianca

Pizza Bianca

1 tsk flytande honung. 2 msk olivolja. 1 dl riven ost. 1 st mozzarella. 1 dl nyriven parmesanost. 2-3 st skivade vitlöksklyftor. 3 färsk rosmarin
Broccolipaj – recept

Broccolipaj – recept

Smörj en pajformoch lägg ner degen försiktigt. Tillsätt vatten och arbeta ihop degen till en boll. Ta ut ärtorna/folietoch låt pajskalet svalna
Fläskpannkaka med purjo

Fläskpannkaka med purjo

Bryn fläsket och lägg över i lättsmord ugnspanna. Bryn sen purjolöken lätt och lägg i. Vispa ihop smeten och slå i
Ugnsomelett

Ugnsomelett

Vispa upp äggen med salt och peppar. Lägg matfettet i formensomomeletten ska gräddas i och låt det smälta i ugnen