Sätt ugnen på 150°C. Smörj en pajform ca 25 cm i diameter med smör. (Låt smöret bli rumsvarmt och använd gärna slickepott så går det snabbt att smörja utan kladd
Knäckig äppelpaj med havre & kokos. 2016-09-13, 14. 14. Lite småsugen så här mitt i veckan, brukar få tag på äpplen från en granne här lite längre bort
Blåbärssylt. Blåbärssås. Ringla sedan över blåbärssylt och häll på resterande smet, avsluta med lite mer blåbärssylt och strö över resterande krossade digestivekexen
Mannen var ute och fiskade kräftor i slutet på förra veckan så vi hade över några vänner på kräftor och till efterrätt hade jag gjort denna cheesecake med blåbär och vit choklad