Bullar

Kavla ut bullarna lätt och lägg i en bit mandelmassa. Pensla bullarna med uppvispat ägg. Dela degen i 20 bitar och rulla ut dem till runda bullar. Grädda bullarna i ca 5-8 minuter eller tills de fått vacker färg. Receptet ger ca 20 bullar

Ingredienser 1 pkt (50 g) KronJäst för Söta Degar, färsk 2 pkt (1 g) saffran 5 dl (500 g) mjölk 17 dl (1020 g) vetemjöl 100 g rumsvarmt smör 250 g kesella/kvarg 1,5 dl (150 g) strösocker 0,5 tsk (3 g) salt Pensling 1 st ägg Garnering russin