Ylvas Soppa

Ylvas Soppa

Squashsoppa

Squashsoppa

Tillsätt mascarponeosten och mixa soppan med en stavmixer i grytan tills soppan är krämig. Skala zucchinin/squashen och potatis, och skär i mindre bitar
Spenatsoppa med lax

Spenatsoppa med lax

Häll upp soppan i tallrikar och fördela laxbitarna. Smula i buljongtärningarna och låt soppan koka på svag värme i cirka 10 minuter under lock. 1Rör i grädden i soppan och ta bort kastrullen från värmen
Röd linssoppa

Röd linssoppa

1 gul lök. 1 klyfta vitlök. 1 msk rapsolja. 2 dl torkade röda linser. 1 tsk paprikapulver. 1 tsk basilika
Klassisk svensk ärtsoppa

Klassisk svensk ärtsoppa

Blir ärtsoppan för tjock tillsätter du lite mer vatten. Smaka av och koka upp ärtsoppan med kryddor som timjan, vitpeppar, mejram och salt
Krämig fisksoppa

Krämig fisksoppa

Servera soppan het med bröd till. Koka upp soppan under omrörning och låt sjuda i 5 minuter. Ansa och strimla purjolöken