Igår testade vi nått nytt till middag, himmelska fläskkotletter. Jag hörde när två kunder prata om just detta och var givetvis tvungen att googla det när jag kom hem
Börje med att skära köttet i små bitar. Bryn det i en gryta. Ansa och skär grönsakerna i bitar och lägg över i grytan samt den spanska pepparn, låt bryna med ett tag
En köttgryta som är populär både för "stora" som små barn. Snabb att tillaga, men ska riktigt små barn (1-2 år) äta så kan jag rekommendera att köttet får sjuda någon timma tills det nästan faller isär
Peppar, peppar. Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche
Idag njöt E och jag av en Renskavsgryta här hemma till fredagsmiddag, bytte ut Tacos en vecka. Hade sett ett recept för nån vecka sen hos Ias Matblogg som jag ändrat lite på…
Recept på mina köttbullar finns här. Ett tips om ni har köttbullar liggande i frysen (egengjorda såklart ☺) och vill laga någon mat som ska gå snabbt är att bara göra en enkel tomatsås och värma köttbullarna i såsen
Jag har lekt Paolo Roberto och testat hans italienska köttbullar. De blev inte så dumma alls. Fast nästa gång ska jag ösa på mer med salt och kryddor då köttbullarna i sig blev lite bleka
KÖTTBULLAR I TOMATSÅS. Köttbullar, det svenskaste bland maträtter, här i en litet annorlunda tappning. Köttbullarna kryddas med basilika och läggs i en tomatsås
Hacka lök, vitlök och paprika. Fräs lätt i olja. Häll på tomaterna och låt koka några minuter. Riv ingefära och blanda i samt krydda med salt och ingefära
Hej på er denna fredag. Idag ska det bli lite indiskt som står på kvällsmenyn när min man tittar in genom dörren och är hungrig efter en lång dag på jobbet
Mycket grillat blir det när det är fint väder och vi grillade igår också. Till det grillade gjorde jag en kall sås med bla lök, paprika och färska örter i
Ikväll är det dax för andra deltävlingen av melodifestivalen. Jag ska titta, ska du. Hemma hos oss är det kebabpizza som står på menyn och till den så klart en kebabsås som du får receptet på här
Idag stod det potatis- och köttfärsgratäng på menyn. I vanliga fall brukar jag ha vitlök i, men tyckte att det var dags att prova något annat och när jag stod i affären tyckte jag att creme bonjour taco kanske skulle vara gott att ha i, så den fick det bli
