La cocina de Yasna

La cocina de Yasna

  • 49 Recept
Köttbullar, Pelle Johanssons recept

Köttbullar, Pelle Johanssons recept

Blanda ner det svällda ströbrödet i färsenblandningen. Pressa den med en potatispress. Köttbullar. Värm mjölken och vispa ner den tillsammans med potatisen
Gott till pasta med gorgonzola

Gott till pasta med gorgonzola

Lägg ner detbland champinjonerna. Stek dem i flytande margarin. Smula ner gorgonzolan och fyll på med mjölken
Kyckling med färska örter!

Kyckling med färska örter!

Nu har vädret svårt att bestämma sig ibland regnar det och ibland snöar det, just nu skiner solen… hmm
Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta

Jag brukar dubbladet och lägger då ut bröden som en stor cirkel istället för en halvmåne. lätt att tillaga, går att variera i oändlighet och smakar fantastiskt
Skolans fisksås

Skolans fisksås

En halvtimme innan skolan skulle börjar öppnade jag ögonen och kom till insikten att jag måste stängt av larmet i sömnen och sött sussat vidare
Supergod tacopizza med tzatziki

Supergod tacopizza med tzatziki

Skala, dela och skiva lök. Så himla gott. Kan det bli bättre. Rulla ut båda pizzadegarna på bakplåtspappret på en plåt
Matig sallad till grillat

Matig sallad till grillat

Då vill jag tipsa om en enkel och mättandesallad med massa nyttigheter,. Grilltider. Sallad till grillat
Sallad Niçoise

Sallad Niçoise

Fortsätt med att fördela tonfisk, sardeller, rödlök och oliver över sallaten. Dekorera med persilja. Lägg upp sallaten på ett serveringsfat
Ricotta Bell Pepper Patties

Ricotta Bell Pepper Patties

Ricotta gör dessa biffar mjuka, krämiga och ger en smälta-i-munnen känsla. Väldigt enkla att laga och gott med en god sallad till
Pasta med ricotta och sockerärter

Pasta med ricotta och sockerärter

Skär bort de hårda kanterna från bogen och tärna i lagom bitar. Tillagning. En delikat och krämig pasta med färsk fettuccine och smak av citron och rökig bog
Inbakad kassler med vitlöksost och sallad!

Inbakad kassler med vitlöksost och sallad!

Ibland får man trotsa… Har ju inte blivit så mycket träning det på sista tiden. Här dras man fortfarande med förkylning som nu har övergått i faslig hosta
Kassler i chilisås

Kassler i chilisås

Blanda ihop såsen vid sidan om och häll sedan över kasslerskivorna. 6 dl grädde. Receptet kommer från CamillaK 600-800 g kassler. 6 dl grädde
Kassler och rislåda

Kassler och rislåda

Skär kasslern i tärningar och strimla purjolöken. Rör i hop grädde, majonnäs och chilisås. 6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1. - Läs hela inlägget här 6 port. 3 dl grädde

Tacopaj, den bästa och godaste

Tänkte att ni skulle få det här receptet lagom till helgmyset. Annie har sagt att fredagen efter så vill ha hon ha chokladvåfflor, en annan av hennes favoriter
Köttfärs med aubergine

Köttfärs med aubergine

Skala och klyfta löken. Ta upp dem och stek köttfärsen med curry tills den blir smulig. Arla® Svenskt Smör
Pastagratäng med köttfärs och paprika

Pastagratäng med köttfärs och paprika

Verkligen jättekul, så stort tack till er alla för det. Servera med sallad. Jag just avslutat min första jobbarvecka och det känns otroligt bra att vara tillbaka i vardagsrutiner igen
Sallad med sötpotatis, halloumi mm

Sallad med sötpotatis, halloumi mm

Blanda ner linserna när de svalnat. Strimla rödlök, pressa vitlök och hacka chili och lägg i en bunken
Sallad Caprese med färsk basilika

Sallad Caprese med färsk basilika

Skölj tomaterna och deladem mitt itu. Skiva mozzarellaostarna. Servera salladen överströdd med färska basilikablad och strö på brödkrutonger vid serveringen