inspiration

  • 20 Recept

Rostad majssalsa

1. Häll av majsen och stek den hastig på hög värme i en panna tills den får lite färg. 2. Kärna ur och strimla chilin, hacka löken och blanda i
Ceasardressad pastasallad

Ceasardressad pastasallad

Skön söndag. Vilket galet aprilväder vi har. 27 grader i skuggan (nästan så man inte tror det är sant). Knappt man vill gå in

Ärtpestoslungad pastasallad med kalkonkassler

1. Koka 400 gram pasta enligt anvisning på paketet. Koka 4 st ägg hårdkokta ca 8-10 min. 2. Mixa 4 dl tinade ärtor med 2 msk olivolja, saften från ½ citron, ½ vitlöksklyfta, ½ tsk salt och 1 nypa svartpeppar

Tomatsallad med vattenmelon och mozzarella

Skölj och dela tomaterna. Ta ut kulor av melonköttet med ett kuljärn. Dela ev minimozzarellorna. Blanda i en skål med rucolasallad och solrosskott

Grillad tomatsallad

1. Halvera tomaterna och pensla dem med lite olja. Skiva löken. 2. Grilla tomathalvorna på båda sidor tills de får färg men fortfarande är fasta
Rostad pumpasallad med ingefära och citron

Rostad pumpasallad med ingefära och citron

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skala pumpan och ta bort kärnhuset. Skär pumpan i bitar. Lägg bitarna i en ugnsfast form och riv ingefära och vitlök över
Grön buffé

Grön buffé

Färgglad mat gör mig så glad. Detta är vad jag serverade på min födelsedagsfest för ett par veckor sedan
Varm sallad med brysselkål och bacon

Varm sallad med brysselkål och bacon

 . Jag älskar brysselkål, de ska helst vara färsk brysselkål som smörslungas med lite salt och peppar. Ikväll gjorde jag en väldigt mumsig sallad med bacon och brysselkål, kan jag rekommendera
Sallad med grillad persika

Sallad med grillad persika

Sallad med grillad persika. Karamelliserad rödlök1 röd lök. 1 msk olivolja. 2 msk balsamicovinäger. Balsamicoglaze
Fänkålssallad med apelsin och spenat

Fänkålssallad med apelsin och spenat

2015-12-10 @ 19. 11 /. Jul & Nyår /. Sallader & grönsaker /. Fänkålssallad med apelsin och spenat. Fänkål och apelsin är en klassisk smakkombination och den här salladen har funnits med på våra jular till och från de senaste åren
Färgstark sallad

Färgstark sallad

Fördela ingredienserna på fyra stora tallrikar eller en stor skål. Servera direkt. 100. g. rucolasallad. 3. msk. Olivolja
Snabb & nyttig chokladmousse

Snabb & nyttig chokladmousse

Snabb & nyttig chokladmousse (ca 2 portioner). Du behöver. 2 äggvitor. 2 1/2 msk kakao. 1 banan. 1 dl naturell kvarg