Bulgoginudlar med entrêcote 600 g entrecôte, skivad. Bulgogimarinad1 dl japansk soja 4 klyfta vitlök, rivna 2 msk sesamolja 3 msk strösocker 3 msk vitt vin 0,5 krm svartpeppar www.koket.se
Confiterad fläsksida med ölkokt surkål, senap och mandelpotatis 800 g rimmat sidfläsk. 3 dl matolja. 1 dl olivolja mittkok.expressen.se
www.koket.se
