Mina favoriter

Mina favoriter

  • 13 Recept
Mina favoriter
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Så här gör du. 50 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Skär fiskfiléerna i bitar och lägg dem i en smord ugnssäker form
Fin fiskgratäng

Fin fiskgratäng

Gör så här Börja med moset. Skala och skär potatisen i bitar, koka den mjuk i lättsaltat vatten
Ankbröst à l'orange med potatisbakelse

Ankbröst à l'orange med potatisbakelse

Gör ett rutmönster i fettet ovanpå ankbrösten. Salta och peppra dem på båda sidor. Bryn dem med fettsidan nedåt i en het stekpanna, ca 4 minuter
Kolakakor

Kolakakor

Satsen ger ca 40 st kakor. Sätt ugnen på 175°. Hyvla smöret i tunna skivor och rör smör och socker poröst

Stekt abborre

1. Fjälla, ta ur och rensa fiskarna, skölj noga och snitta dem på båda sidorna med en vass kniv. 2. Salta och peppra både utanpå och inuti fisken
Kalasgoda färsbiffar

Kalasgoda färsbiffar

Blanda kalvfärsen med saltet, då binder färsen vätskan bättre. Tillsätt sedan äggulor, grädde och peppar
Havrekakor (från Marias kakburk)

Havrekakor (från Marias kakburk)

Grädda på 160 grader i 20- 25 minuter (mina var mer än klara efter 16 minuter så var uppmärksam. Lägg alla ingredienser i en matberedare och kör tills allt är blandat
Kycklingpaj med cashewnötter

Kycklingpaj med cashewnötter

Lägg cashewnötter, mjöl och bitar av smöret i skålen till matberedaren. Kör till en smulig massa. Tillsätt vattnet och kör smulorna till en degboll
Gräddfilsås

Gräddfilsås

Vispa ihop alla ingredienser, låt stå ett tag så smaken får sätta sig. Klar att servera. 3 dl gräddfil. salt
Husets älggryta

Husets älggryta

Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet. Späd med vin och vatten. Krydda med salt, peppar och timjan