wigstrand

25 g jäst 6 dl vatten, ljummet 2 tsk salt 1 msk honung 0,5 dl olivolja 1 tsk TABASCO® Original pepparsås 15-18 dl vetemjöl 1 msk Maldon havssalt olivolja (till formen)

500 g blandfärs. 12 gula lökar. 11 ägg

Ingredienser Portioner. 4 125 g smör eller margarin 2 dl mjölk 4 dl vetemjöl 2 ägg 1 tsk bakpulver 2 dl iskallt vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

En gryta med djupa, varma smaker av kött och grönsaker… Och en kryddningen med spiskummin, kanel och mild chili som skickar runt förföriska dofter från spisen…

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis (gärna fast) 2 1/2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk chilisås 2 tsk majsstärkelse 1 fiskbuljongtärning salt peppar 1 ask färsk dill (à 20 g) 600 g alaska pollock 1/2 ask plommontomater (à 500 g) 1 kruka röd

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Biffar 500 gram nötfärs 1 st ägg 1 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 dl vatten 1,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 smör Skysås 1 del(ar) köttbuljongtärning , lite av en 1 tsk soja , japansk 2 dl vatten Tillbehör 1 kg potatis(ar) , 800 - 1000 g 1 st gul lök(ar) , skalad och skivad 1 st rödlök(ar) , skalad och skivad 1 lingonsylt Köp receptet Näringsvärde Kcal

Saltgurka är ju bara sååå gott – till leverpastejmackan, söndagssteken, hamburgaren… Det här receptet har anor från mormors mor

1 liter kallt vatten 0. 75 dl salt 1 kg västeråsgurka ev. 10-20 st svartvinbärsblad och körsbärslöv 1 knippe krondill eller  1-2 krukor dill

Finhacka lök och vitlök. Blanda ner det i köttfärsen. Smaksätt med cayennepeppar, salt och vanlig svartpeppar

Ingredienser Portioner. 4 4 port gammeldags makaroner 4 ägg 4 dl mjölk 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 msk smör eller margarin 400 g falukorv 1 gul lök 4 skivor cheddarost 250 g broccoli Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10

Ingredienser Portioner. 4 400 g stora räkor med skal 1 citron 2 dl majonnäs 2 msk finhackad dill dillvippa till garnering 4 skivor vitt formbröd 4 msk löjrom smör salt vitpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Sommaren är nog nästan slut. Jag är tillbaka på jobbet, eller tillbaka och tillbaka det är ju en ny arbetsplats som gäller, sedan en vecka och vädret är både svalare och mer ostadigt

Sätt ugnen på 225 grader. Tryck ut pajdegen i pajformen, nagga med en gaffel och förgrädda skalet i ca 5 minuter

Gör så här. Använd Instant Pot eller annan slags tryckkokare. Dela köttet i grytbitar och bryn dem i omgångar

Gör så här. Börja med marinaden, blanda allt utom oljan i en kastrull, koka upp och vispa i oljan. Ställ åt sidan

3 rödlökar. 1Ättikslag. 1 dl socker. 11,25 dl ättiksprit (12%). 11 tsk salt. 11 msk senapsfrönMät upp socker, ättika, salt och senapsfrön i en kastrull och koka upp samt rör så att sockret löser sig

Ingredienser 2 rödlökar, skalade och skivade 1 dl socker 1/2 dl ättika (12%) 1 dl vatten 1 frp färdig pizzadeg ca 400 g 1 pkt (200 g) Crème Bonjour Oliv & Örter Färskost 200 g gravad lax, skivad 1 kruka färska örter  

Griljerad julskinka. Rör samman äggulan med farinsocker, ingefära och senap. Bred blandningen över den färdiglagade skinkan och strö över ströbröd

Här har vi en av mina barndoms kakor som alltid fanns till julen. Dom måste finnas med nu också. 200gr smör200gr socker1 ägg1½ msk kakao300gr vetemjöl3/4 tsk bakpulverRör smör och socker poröst

Nu har jag bakat, förberett drinkingredienserna, fixat mat o tilltugg mest hela da'n, så nu är det dags för en stor kopp te innan middagsruschen sätter igång