Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 6 Recept
Burritos med picklad rödkål

Burritos med picklad rödkål

Inspirationen kommer från Wrapped, ett av mina favorithak i Göteborg när det gäller snabbmat. Äntligen, äntligen, äntligen är julmatsfrenzyn över
Picklad rödkål

Picklad rödkål

I stället för att servera kokt rödkål väljer jag i år en fräschare variant. Jag picklar rödkålen med lite rödlök och äpple
Pulled beef med picklad rödkål

Pulled beef med picklad rödkål

Fantastisk god pulled beef som är gjord med sous vide teknik. Självklart går det utmärkt att göra även i ugnen om man föredrar det
Rödkålssallad

Rödkålssallad

En väldigt enkel, men väldigt god sallad. Vackert blir det också. Vart receptet ursprungligen kommer ifrån har jag ingen aning om, men jag har i alla fall fått det av min syster
Tre enkla förrätter

Tre enkla förrätter

Tre enkla förrätter. Krustader med västerbottensost. 1 pkt krustadervästerbottenost1 dl creme fraich1 äggsaltpepparrom, creme fraiche, rödlök och dill
Ingefärashot

Ingefärashot

Nu har vi vaknat upp till sommartid. Visst har ni kommit ihåg att ställa om klockorna. Perfekt att tappa en timme under påsken då man ändå har flera extra dagar ledigt