Mums, mums, det är så gott med kikärtsbiffar. Dessutom är det en billig rätt att laga till. Biffarna kan serveras med diverse olika tillbehör, men mina favoriter är ugnsbakade rotfrukter och morotstzatziki
Så här gör du. Skala morötterna och skär dem i mindre bitar. Skala och hacka vitlök, lök och ingefära. Fräs alltsammans i olivoljan i en stor kastrull på medelvärme
Prinsesstårta på veganskt vis. eftersom en av familjemedlemmarna numera helst äter veganskt ville jag prova att baka en av favorittårtorna - den klassiska prinsesstårtan helt utan ägg eller mjölk
Börja med att lägga i alla ingredienser i en bunke till skalet. Nyp ihop och knåda inte för länge. Täck över degen med plastfolie och ställ in den i kylen tills du har gjort klart fyllningen
Testade att laga något som jag länge funderat på, men som jag trodde skulle vara svårt. Men det visade sig inte alls vara komplicerat, så detta kommer jag göra fler gånger
2014-05-03 | 10. 28. 00. Mitt allra första hemmagjorda jordnötssmör. Det krävdes bara 2 ingredienser för att skapa det perfekta jordnötssmöret, inte lika fantastiskt gott som det på burk men över min förväntan helt klart
2014-05-21 | 17. 59. 46. Slängde ihop en burk hemmagjort jordnötssmör när jag kom hem från gymmet, denna gången använde jag inte rapsolja, vilket gjorde att smöret blev lite torrare och det tog längre tid för det att gå ihop
1. Vårrullar. Skala och skär morötterna i smala stavar. Skölj och skär gurka och paprika i smala stavar. Skär avokado i små kuber och skär tofun i smala stavar
Det är så otroligt lätt att göra goda krämiga pastarätter utan att använda sig av komjölk. Den här med chili, vitlök och tiimjan blev riktigt riktigt god
vegan one pan pasta. Det blev en vegansk variant med zucchini, svamp och körbärstomater. Känner ni till matlagningstänket som får italienare världen över att skruva på sig med rynka mellan ögonbrynen