Sås

Sås

  • 11 Recept
Baba ganoush – auberginröra

Baba ganoush – auberginröra

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 3 st aubergine 0,5 dl olivolja 5 klyfta(or) vitlök 0,5 tsk chiliflakes 3 msk sesampasta 0,5 kruka(or) färsk persilja 1,5 msk citronsaft 0,5 tsk spiskummin 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar Köp receptet
Grillad vitlökskräm

Grillad vitlökskräm

grillade vitlöksklyftor. 1creme fraiche. 1salt. 1olivolja1. Rosta vitlöken på grillen tills den fått färg och har mjuknat
Luis hummus

Luis hummus

4 dl färdigkokta kikärtor 2 klyfta vitlök 1,5 tsk ingefära, riven 1 dl persilja, hackad 7-8 korianderkvistar, hackade 1 citron, saften 0,5 tsk gurkmeja 0,5 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver 1 tsk curry 0,33 tsk malen svartpeppar 1 tsk salt 1 tsk äppelcidervinäger 1 dl olivolja
Hummus med grönkål

Hummus med grönkål

Tina grönkålen och pressa ur vattnet. Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Mixa alla ingredienser till en röra
Kikärtssås

Kikärtssås

1 stor vitlöksklyfta en klick smör. 1 tetra/burk kikärtor (á 400g). 0,5–1 dl olivolja. 0,5 dl vatten. 0,5 dl crème fraiche
Fetaostcreme

Fetaostcreme

150-200g fetaost (1 paket). 2 dl creme fraiche (34%). 1 liten vitlöksklyfta. 1 tsk smör. salt, peppar, timjan1