Paket400 g kallrökt lax, i skivor 1 purjolök, skuren i grova skivor 12 delikatesspotatisar, skrubbade och kokta 50 g smör 0,5 kruka dill, grovt skuren salt bakplåtspapper
Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa
Något jag verkligen önskar är att bo närmare en bra fiskaffär. Men de där dagarna när jag tar mig till fiskbutiken och får tag i ett nät med stora fina musslor, då gillar jag att laga klassiska Moules Marinère
Här kommer receptet till den mumsiga middag jag lagade och njöt av idag. Ugnsstekt lax med örttäcke4 portioner4 portionsbitar lax 0,5 liten burk keso (125g)0,5 liten burk kvarg (125g)1 liten solovitlök1 näve färsk basilika1 näve först timjansalt och svartpepparGör såhär