Fisk

Fisk

Laxpaket med potatis och sandefjordsås

Laxpaket med potatis och sandefjordsås

Paket400 g kallrökt lax, i skivor 1 purjolök, skuren i grova skivor 12 delikatesspotatisar, skrubbade och kokta 50 g smör 0,5 kruka dill, grovt skuren salt bakplåtspapper
Kalasgod spätta i hummersås

Kalasgod spätta i hummersås

Vänd fiskrulladerna först i ägget, sedan i ströbrödet och lägg dem med skarven neråt i en smord eldfast form
Markus röding med smörsås

Markus röding med smörsås

1 schalottenlök, finhackad 1 msk olja 1,5 dl torrt vitt vin 1 msk vitvinsvinäger 3 dl grädde 75 g smör salt 0,5 citron, lite saft och finrivet skal färsk dill, finskuren färsk gräslök, finskuren
Krämig fisksoppa med saffran och musslor

Krämig fisksoppa med saffran och musslor

Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa
Fisksoppa

Fisksoppa

2 st fisk buljong, tärning. Skär fisken i munsbitar och lägg i grytan och sjud i ytterligare 6-7 minuter. 2 st fisk buljong, tärning
Feta- & tapenadegratinerad laxsida

Feta- & tapenadegratinerad laxsida

De hade ett specialerbjudande på hel laxsida här om veckan. Istället för samma gamla vanliga dill- & citronlax så ville vi göra något nytt
Lax pasta.

Lax pasta.

Börja med att steka fisken i salt och peppar. Lägg sedan i purjolöken, en fiskbuljongtärning och pressa i citronen
Krispig lax med nudlar och broccoli

Krispig lax med nudlar och broccoli

Ingredienser Portioner. 4 600 g laxfilé i bit 1 tsk salt 3/4 dl panko (asiatiskt ströbröd) 2 tsk finrivet limeskal rapsolja 2 broccoli (à 250 g) 200 g risnudlar Dressing 1 1/2 dl sweet chilisås 1/2 dl japansk soja 1 riven vitlöksklyfta 1 msk finriven ingefära Till servering 1 msk sesamfrön Lägg till i inköpslistan
Det önskades fisk

Det önskades fisk

Det har bland annat önskats något enkelt recept med fisk och så har det önskats något med kål. Vi hade vardags och åt fisken med kokt potatis
Dagens middag - Ugnsstekt lax med örttäcke.

Dagens middag - Ugnsstekt lax med örttäcke.

Här kommer receptet till den mumsiga middag jag lagade och njöt av idag. Ugnsstekt lax med örttäcke4 portioner4 portionsbitar lax 0,5 liten burk keso (125g)0,5 liten burk kvarg (125g)1 liten solovitlök1 näve färsk basilika1 näve först timjansalt och svartpepparGör såhär