Vegetariskt

Foto. Mia 293 kcal/port 4 port 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 400 g sötpotatis 1 msk olja 0,5 röd chilipeppar 1 burk krossade tomater (gärna Mutti) ½ dl röda linser 4 dl kokosmjölk lätt 2 st grönsaksbuljontärningar 3 dl vatten (ev

Portioner. 4 - + 250 g Kantarell 1 krm Salt 1 krm Grovmalen svartpeppar 1 msk Smör 1 st Bananschalottenlök 2 msk Smör 1,5 dl Risottoris 1 dl Torrt vitt vin 3,5 dl Vatten 0,5 st Grönsaksbuljongtärning 1 msk Färsk timjan 1 dl Grädde 1,5 dl Riven parmesan 0,5 tsk Flingsalt 2 krm Grovmalen svartpeppar 25 g Smör

Fräs svampen i smöret tills all vätska kokat bort. Blanda ner salladslök och creme fraiche. Smula ner osten och låt puttra någon minut

Skölj av bönorna och blanda med smulad fetaost. Blanda med sambal oelek, en pressad vitlöksklyfta och kryddor

Väldigt likt de bruna bönorna jag gjorde till julbordet och till fläsk & bruna bönor… Nu tog jag lite blandade bönor bla

Bönor med smak av lime passar perfekt till en stark chili eller till min chili-pulled pork, som jag serverade på vår höstfest

Jag är en vän av bönor och den här blev väldigt najs. Jag hade ingen ruccola hemma så det fick funka utan

På femte plats hittar ni ett vegetariskt recept och jag märker hur ni mer och mer efterfrågar vegetariska och veganska recept

Sätt ugnen på 200 grader. Skölj, kärna ur och skär paprikorna i bitar. Skala och klyfta rödlöken. Lägg i en stor ugnsfast form

Vansinnigt god, superenkelt och snabb pasta som dessutom är vegetarisk och riktigt mättande. Färsk pasta kommer man ofta över billigt och de som är smaksatta är ju extra goda tycker jag så dom brukar jag köpa, annars föredrar jag torkad pasta

250 g pasta, t ex penne1 liten rödlök1 liten zucchini, ca 250 g1 halloumiost, 250 g250 g körsbärstomater2 vitlöksklyftor, finhackadeca 400 g tomatsås av pastasåstyp70 g färsk spenat150 g riven mozzarellaolivoljasalt och pepparSätt ugnen på 225 C

En krämigt len soppa bjuder jag på idag. Servera gärna grynost eller stekt halloumi till för att få en matigare maträtt

Vill man istället köra vegetariskt så stek tex några skivor halloumi som tillbehör. Hör kommer ett snabbt och enkelt tips på ett bra tillbehör till en god köttbit eller kycklingfilé

Vi borde bli bättre på att äta vegetariskt, och med den här maträtten kan vi nog komma ett steg i rätt riktning

Detta är ett av min kompis Malins favoritrecept så ikväll var jag tvungen att testa. Skär aubergine i tunna skivor, va 1/2 cm

Jag erkänner att det hamnat en hel del onyttigt i min mage under sjukskrivningen… men igår blev det en välbehövlig hälsosammare middag

Igår kväll var det fredag kväll. Slutet av en arbetsdag för oss, ja slutet av en hel arbetsvecka faktiskt

I söndags hade jag vänner hemma på middag och gjorde en magiskt god pasta, som dessutom gick på ett kick

Även om vi fick bra mat på konferensen i Båstad och inte bara en massa sötsaker, så blir det nästan alltid mer mat och mindre aktivitet (trots en del dans på kvällen

2016-09-20 @ 21. 24 /. 2016 /. Mat & Bak /. Halloumi. Kvällens middag blev halloumi och morotsbiffar med ris och vitlökssås

Du behöver. 200 g halloumi. 2 gula lökar. ½ msk rapsolja. 1 vitlöksklyfta. 2 msk tomatpuré. 2 ½ dl matlagningsgrädde

Hej från Stockholm. Förutom seminarier och workshops med mitt nya jobb spanar jag in funkisarkitektur och hänger med mina nya kollegor