Fisk

Stek fisken i smör. Slå såsen över fisken. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl- eller rågmjöl att panera fisken i, vit- eller svartpeppar, smör, olivolja, 1-2 msk små avrunna kapris, 2 sardeller, 1 hackad vitlöksklyfta, 1 dl vitt vin, saften av 1 citron, 1 tsk sambal oelek, 2 msk hackad persilja. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl

Skär bort alla småben på fisken och skär den i mindre bitar. Tillsätt dem samt crème fraiche, vatten, pressad apelsin och fiskbuljongtärning till den frästa löken

Lägg fisken i en ugnsäker form. Bred det över fisken. 500 gram fiskfiléer ex. ) 500 gram fiskfiléer ex. Du behöver

Fisken. Krydda fisken med salt och peppar. Lägg i fisken med skinnsidan ner och sänk värmen. 4 st röding- eller öringfiléer, à 150 g, med skinnet kvar

1,5 fisk buljongtärningar. Sista 10 minuterna lägg i fisken skuren i små kuber och tomaterna. 1,5 fisk buljongtärningar

Med torskrygg i frysen, blev det fisksoppa till middag. Till sist Tillsätts fisken, som först delats i mindre bitar och låt allt sjuda tills fisken är klar

Tonfisk i en god currysås. Låt tonfisken rinna av. Vänd i tonfisken försiktigt utan att smula till den för mycket

Krydda fiskfiléerna och lägg ner dom i såsen och låt sjuda i 5-10 minuter. Tina och dela filéerna på längden och rulla eller vik ihop dom

Idag har jag äntligen testat en fiskgratäng, som jag egentligen hade tänkt laga förra veckan. Vispa ihop grädde, creme fraiche och fiskbuljong utan att såsen kokar

Förra veckans fiskgratäng. Nu till dagens fiskrecept. Gillar verkligen kombon purjolök och vit fisk. Fisk med purjolök och creme fraiche

Lägg fisken i en form och krydda med salt och peppar. Blanda crème fraiche, räkost och dill och bred över fisken

2 st styckfrysta laxfiléer. 1 nypa salt och peppar. 1 tsk olivolja. 1 msk smör. 3 st vitlöksklyftor

Ingredienser Portioner. 4 4 port laxfilé (à 125 g) 150 ml teriyakisås 1/2 förp frysta haricots verts (à 600 g) Att ha hemma 4 port ris eller annat gryn 2 msk sesamfrö Lägg till i inköpslistan

Såsen kommer att passa väldigt bra till andra sorters fisk också och maträtten kan serveras både till vardag och fest

I kväll överraskade Ludvig oss. Han ville smaka ett ark med crispy seaweed och Lars förklarade att det fick han gärna men det kanske inte riktigt skulle falla hans smaklökar i smaken