Pasta a la Valle di Corto. 1. Kok pasta. 2. Skiva champinjonerna och rosta på hett stekjärn utan fett. Krydda med salt och peppar. När svampen börjar få färg, ta av den ifrån värmen, tillsätt en liten skvätt olivolja och ställ åt sidan rasmusehrnborn
Pasta melanzane Pasta400 g pasta penne. 1Sås400 g aubergine 1 gul lök, skalad 2 klyfta vitlök, skalade 200 g körsbärstomater 0 www.koket.se
Vegetarian Taco Salad Heat oil in a large nonstick skillet over medium heat. Add onion and corn. cook, stirring, until the onion begins to brown, about 5 minutes www.eatingwell.com
Vegetariska enchiladas med rotsaker och getostkräm 6 tortillabröd. 1350 g Felix Vegetarisk pytt. 13 rödbetor, kokta. 1200 g getost. 12 dl crème fraiche www.koket.se
Vegetariska Halloumibiffar med Tzatziki 1. Börja med såsen genom att skölja gurkan och riv den på den grovaste sidan. Lägg i en sil och strö salt mmika
