Förskolan

Förskolan

  • 23 Recept
Crème brûlée

Crème brûlée

Lägg äggulorna i en vispskål och låt stå så länge. Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna med en sked
Äggfri vegansk majonnäs på mindre än två minuter

Äggfri vegansk majonnäs på mindre än två minuter

Att göra egen äggfri majonäs är otroligt enkelt och snabbt, du är klar på två minuter. Använd spadet ifrån en burk kikärtor, du kan självklart göra på samma snabba sätt om du vill byta ut spadet mot ett helt ägg
T3st: Fried rice

T3st: Fried rice

Fried rice. 3 dl ris. 2 klyfta(or) vitlök(ar). 0,5 st gul lök(ar). 300 gram morot. 0,5 st rättika. 300 gram vitkål
Vaniljrutor

Vaniljrutor

Första gången jag åt denna så var det på ett kyrkkaffe. Måste säga att den var den godaste kakan jag fått på ett kyrkkaffe
Bröd eller frallor

Bröd eller frallor

5 dl vatten. 50 g jäst. ½ dl matolja. 1 msk vit baksirap. 2 tsk salt. 1 ägg. 16 dl vetemjöl. Vallmofrö eller riven ost
Grovt bröd utan jäsning

Grovt bröd utan jäsning

Det har blivit så himla roligt att baka eget bröd sedan jag införskaffade min Kitchen Aid. Jag har testat allt från klassiska recept, andras brödrecept till att experimentera en hel del själv
Nyttigt bröd med äpple

Nyttigt bröd med äpple

Nyttigt bröd med äpple. Du behöver. 5 dl fullkorn grahamsmjöl. 2 dl havregryn. 1 dl linfrön. 1 dl russin. 1 dl sötmandel
Cowboy soppa

Cowboy soppa

Barnens älskade soppa, cowboy. Vilket barn tycker inte om den. Här hemma älskar alla den. Brukar även göra några pannkakor och även servera lite bröd till den

Soppa med potatis & grönkål

200 g grönkål. 6 potatisar, skivade. 1 gul lök, finhackad. 1 msk Milda Culinesse. 7 dl vatten. 3 dl Milda Mat, 15%
Vegetarisk curry bowl med kikärtor

Vegetarisk curry bowl med kikärtor

Köttfri måndag = Curry bowl Vi försöker variera maten hemma så gott det går med tanke på barn och deras inte allt för varierande önskemål… Vegetariskt händer tyvärr inte så ofta som jag önskat
Vegetarisk thaigryta

Vegetarisk thaigryta

En mättande, god lunch med härliga smaker från citrongräs och limeblad. Idag har jag spenderat dagen i köket och experimenterat med nya recept
Laxbiffar med romsås

Laxbiffar med romsås

Att hitta på bra maträtter med fisk kan ibland kännas svårt för många och det kan vara lite knepigt att få bra smak på fisk ibland
Barnens kalla sås

Barnens kalla sås

Blanda ihop crème fraiche, majonnäs och grädde. Pressa ner vitlöksklyftorna och rör runt. Hacka gurkan och rör ner den
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
fisk och räksoppa

fisk och räksoppa

400 gr torsk. Havssalt en nypa. färskpressad juice från 1lime. 1 gul paprika. 1/2 zucchini. 1 stor gul lök. 3 vitlöksklyftor