henrik

henrik

  • 66 Recept
Lax med fetaost och spenat i ugnen

Lax med fetaost och spenat i ugnen

4 bitar laxfilé utan ben, a ca 140 gram styck. 1150 gram frusen spenat. 175 gram fetaost. 11 dl crème fraiche
Bohuslänsk fiskpudding

Bohuslänsk fiskpudding

Tina fisken om den är fryst. Separera fiskfiléerna och lägg dem på en tallrik. Salta och peppra. Koka under lock i mikron, ca 3 minuter på full effekt
Mammas bullar

Mammas bullar

Ca 50 st 250 grader. Smält smör och blanda med mjölken så det blir fingervarmt. Smula jästen i en bunke och slå över vätskan
Kyckling gryta med champinjoner.

Kyckling gryta med champinjoner.

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa
Bästa pepparkaksdegen

Bästa pepparkaksdegen

Bästa pepparkaksdegen. 2 december 2014, 18. 44God kväll. Barnen fick blodad tand efter att ha bakat pepparkaksgran och vill nu göra det traditionella pepparkakshuset
Lussebullar

Lussebullar

Oh yes. Nu är det dags. För julbaket. På söndag ska vi ha julkick-off med några vänner för att fira att julen ÄNTLIGEN är här igen
Enkelt äppelmos

Enkelt äppelmos

Ingredienser Portioner. 5 dl 1 kg äpplen 1/2 dl vatten 1/2 dl socker Lägg till i inköpslistan
Hemmagjord Rabarber Saft

Hemmagjord Rabarber Saft

Finns det något godare än egen Rabarbersaft. Svalkande en varm sommardag. Det är sommarens höjdpunkt att ta en glas rabarbersaft och sitta och slappa i trädgården en liten stund
HEMMAGJORD PIZZA PÅ GRILLEN

HEMMAGJORD PIZZA PÅ GRILLEN

Pizza är gott då och då. Ja, då pratar jag om köpepizza och det på dagar då jag inte riktigt orkar laga mat
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

1 st gul lök. 11 st purjolök. 11. 5 st vitlöksklyftor. 11 st fänkål. 11 st morot. 11 l fiskbuljong. 11 tsk salt. 11 tsk timjan
Rabarberkräm

Rabarberkräm

500 g rabarber. 1½ dl strösocker. 4 dl vatten. 2 msk potatismjöl. Arla® mjölk. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g rabarber 1½ dl strösocker 4 dl vatten 2 msk potatismjöl Till servering
Gott bröd till skinkmackan

Gott bröd till skinkmackan

Ja ikväll blev det ett lyckat bröd. Blev så sugen på något bröd till den första skinkmackan. Har inte köpt någon julskinka så idag slog ja till
Sockerkaka

Sockerkaka

ca 10 g smör ca 0. 75 dl ströbröd. 3 st ägg 3 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 3 dl vetemjöl 75 g smör 1 dl vatten