Salta godsaker

När jag fann en länk med olika ostrecept att göra på egen hand på Alternativ. nu blev jag sugen att testa den rekommenderade nybörjarosten, en saltost kallad Hälsinge Färskost

Dela, kärna ur och skär päronen i skivor. Stek dem i smör i en stekpanna tills de får fin färg. Strö över sockret och låt det smälta och bli lite gyllenbrunt

Ingredienser Portioner. 8 bufféportioner 50 g flagad mandel 2 stora päron (gärna conference) 2 msk flytande honung 140 g ädelost 5 pepparkakor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

4 skiva surdegsbröd (eller formfranska) ca 300 g skalade räkor 2 tsk inlagd ingefära, finhackad (gari) 0,5 msk dill 0,5-1 tsk sesamolja 1 dl majonnäs smör, till stekning salt svartpeppar, nymalen

Morotsbacon – något helt nytt för mig som jag testade förra veckan. Och vilken hit det blev. Barnen älskade det

Heta nötter och fröchips från Grillmat LCHF. Foto Mikael Eriksson. Kryddiga nötter. 3 dl blandade nötter, jag använde paranötter, valnötter och cashewnötter

Ugnen på 175 grader. Grädda ca 15 minuter. Rör om då och då. 2 dl pumpafrön. 1 msk olivolja. 1 tsk salt. 1 krm chiliflingor

Strimla hälften av laxen i tunna strimlor och hacka räkor. Hackan romansalladen i mellangrova strimlor (skölj och låt nästan torka )

Skala räkorna och lägg dem i en skål. Kärna ur och finhacka chilin. Skala och finhacka vitlöken. Hetta upp oljan i en stekpanna

Här kommer en fräsch förrätt eller ett inslag till brunchen. Receptet kommer från kokboken Sydamerika-min matpassion

Räkor med vitlök. 23 maj, 2017 at 10. 59 f m. Add a comment. 2 pers. 20 räkor4 vitlöksklyftor (tunt skurna)ChiliflakesSalt Peppar efter smak1 dl OlivoljaHackad persiljaCitron

Har ni glömt eller inte haft tid att lägga in sill till bjudningen på Midsommarafton så kommer här tre snabba tips med 5-minuter sill som går att köpa i närmaste matvarubutik

Skagencheesecake. Botten. 6-8 skivor kavring. 75 g rumstempererat smör. Cheesecakesmet. 300 g räkor. 4 dl crème fraiche