Julafton

Frittatas är helt enkelt fantastiska små skapelser – de är oerhört lätta att svänga ihop, ett mycket praktiskt sätt att använda rester och därtill både goda och vackra

Morgonens frukost. Publicerat den. 14 Mars 2016, kl 07. 33 /. LCHF-kost. Ingredienser till 4 portioner. 2 hårdkokta ägg2 avokado4 dl skalade räkor3 msk majonnäs1 dl crème fraîche1 tsk citronsaft0,5 tsk paprikakrydda1 krm salt1 krm svartpepparDill, till garneringGör så här

Ingredienser Portioner. 4 1 kg tjockskurna revbensspjäll Marinad 1/2 dl äppelcidervinäger 2 msk honung 1/2 dl soja 1/2 dl olja 1 krm svartpeppar 1/2 tsk ingefära Lägg till i inköpslistan

Inlagd strömming, lika god till julbordet som till frukosten eller inte varför inte på en grovmacka med hovmästarsås, rå lök och persilja

Låt rödbetorna rinna av. Blanda under tiden ihop majonnäs, crème fraiche, senap, salt och peppar i en bunke

Så nu kommer det bli många droppar sås på min lax på julafton. Jag har aldrig tyckt om hovmästarsås, då snackar vi köpesås

Finhacka rödlöken och dillen. Blanda alla ingredienser i en skål och låt stå kallt innan servering. 100 g Stenbitsrom (röd)

Hacka tomaterna och blanda dem med fetaost, färskost, basilika och oregano. Smaka av med salt och peppar

Riv äpplena och gurkan grovt på rivjärn. Strimla purjon och dela ananasen i små bitar. Blanda alla ingredienser till äppelröran och smaka av

Pepparkaksdeg (funkar till både hus och vanliga pepparkakor). Ingredienser. 3 1/2 dl sirap. 2 1/4 dl socker

Idag har vårat årliga lussebak gått av stapeln. Det är en mysig smygstart på julen. Vi brukar försöka få julkänsla i vårat uterum, så att vi kan ta glögg och lunch därinne medan degen jäser

Knäck är ju bara så gott och ett måste till julen. Lätt att göra och så gott. Akta bara så att ni inte bränner er

Snabbt, enkelt och gott godis. Ingredienser ca 35 st. 100 g. kokosfett. 200 g. mörk choklad, grovhackad. 1½ tsk rivet apelsinskal