Vibekes kokbok

Vibekes kokbok

  • 14 Recept
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Biff Stroganoff. 600-700 gram lövbiff i strimlor. 1 hackad gul lök. 1 fint tärnad vitlöksklyfta. salt. peppar. paprikapulver
Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Rör ihop crème fraiche och salsa. Bred blandningen över fileérna. In i ugnen på 200 grader i ca 25 min
Husmors mumsiga kycklinggratäng

Husmors mumsiga kycklinggratäng

1. bryn kycklingen i bitar med salt och peppar. 2. bryn lök, paprika, svamp. Häll sedan i mellangrädde och soya
Kladdkakecookies

Kladdkakecookies

Smält smör i en kastrull på svag värme. Ta bort från värmen och lägg i chokladen (gärna i mindre bitar) och rör om så att chokladen smälter till en jämn och fin smet
Drömrulltårta

Drömrulltårta

Oemotståndlig naturligt glutenfri rulltårta med en fyllning av smörkräm. En av mina absoluta favoriter när det gäller rulltårtor

Focaccia med smak av tomat och basilika

Mitt andra tips inför kräftskivan är focaccia med smak av tomat och basilika. Har bakat brödet flera gånger och det blir lika gott varje gång
Smulpaj med blåbär

Smulpaj med blåbär

Blåbär, blåbär, blåbär. Tror jag plockat 25 liter i år. Ja ni hörde rätt. Så idag slängde jag ihop en smulpaj

Röda vinbär och blåbärssmoothie

Röda vinbär och blåbärssmoothie. Du behöver. 1 dl röda vinbär. 1 dl blåbär. 1 dl vaniljkvarg. 1 dl mjölk Röda vinbär och blåbärssmoothie
Johans enkla rabarbersaft

Johans enkla rabarbersaft

Skär rabarbern i mindre bitar. Jag brukar göra cirka 5 mm tjock skivor. Lägg dem sen i en stor kastrull eller gryta
Godaste coleslaw receptet!

Godaste coleslaw receptet!

Jag älskar coleslaw. Det kanske beror på min amerikanska uppväxt, jag vet inte, men jag är rätt så petig när det gäller coleslaw
Hallonpaj

Hallonpaj

Ingredienser. 3 dl vetemjöl. 2 msk strösocker. 100 g smör(mjukt). 2 dl vaniljkräm. 1- 1 1/2 dl hallon. Sätt ugnen på 200 grader
Hallon- och rabarberpaj med smultäcke

Hallon- och rabarberpaj med smultäcke

Hej på er,. Hoppas att ni haft en skön lördag. Här har det regnet och varit sol om vartannat, längtar till alla varma kvällar då man kan sitta på altanen i kvällssolen och bara njuta… Det är ju juni nästa vecka så vi hoppas att det kommer snart
FRALLOR MED HAVREGRYN OCH FRÖN

FRALLOR MED HAVREGRYN OCH FRÖN

Nybakade frallor är bland det bästa som finns, eller nybakat bröd överlag är bland det bästa som finns