Sommar

Sommar

Kyckling-och mozzarellasallad med basilikadressing

Kyckling-och mozzarellasallad med basilikadressing

1 grillad kyckling (köp eller grilla själv) 65 g rucolasallad 1 gurka, i munsstora bitar 4 tomater, i munsstora bitar 0,5 silverlök, i tunna skivor 2 mozzarellaostar 70 g salami, i tunna skivor (het sort, t ex ventricina) 70 g parmesanost
Enkel potatissallad smaksatt med dippmix dill

Enkel potatissallad smaksatt med dippmix dill

Idén till den här enkla potatissalladen, smaksatt med dippmix, fick jag från ett liknande recept som jag läste på den mycket trevliga bloggen 'Smaskelismaskens' (se här)
Guacamolepaj med lyxig topping

Guacamolepaj med lyxig topping

smördeg, kyld. 1lagrad hårdost, riven. 1ägg. 1avokado, fryst. 1färskost. 1lime eller citron, pressad. 1sambal. 1salt