Tillbehör,såser

Tillbehör,såser

  • 89 Recept
Potatis i folie med vitlök och rosmarin

Potatis i folie med vitlök och rosmarin

Ingredienser Portioner. 4 900 g färskpotatis 2 rödlökar 2 vitlöksklyftor 1/2 kruka rosmarin 4 msk olivolja salt och peppar 1 dubbelt folieark 1 citron Lägg till i inköpslistan
Enkel potatisgratäng

Enkel potatisgratäng

Sätt ugnen på 225°. Skala potatis och skär i skivor. Hacka lök och pressa vitlök. Häll mjölk och vispgrädde, salt och peppar i en stor kastrull och lägg i potatis och lök
Klyftpotatis

Klyftpotatis

225 grader. 40 minuter. Skölj/skrubba potatisarna, behåll skalet. Dela i 4-6 skivor. Lägg potatisarna i en bunke
Krispig potatis med örter

Krispig potatis med örter

Ingredienser Portioner. 8 150 g smör 2 rivna vitlöksklyftor 1 msk hackad rosmarin 2 kg fast potatis 2 tsk salt Lägg till i inköpslistan
Fru Bengtssons grilltillbehör!

Fru Bengtssons grilltillbehör!

För några år sedan bjöd Malin mig på salsa som hon hade gjort. Den har komma i glömska fram till för några dagar sedan
Grilltillbehör

Grilltillbehör

Har precis kommit hem efter en dag i stugan. Ska strax börja med lite mat, men tänkte först kika in här och tipsa om ett litet gott tillbehör till grillat
God kall sås till kyckling

God kall sås till kyckling

Älskar denna kalla såsen till kyckling, den går snabbt att laga och det behövs bara få ingredienser som man vanligt fall ofta har hemma
Kall sås, perfekt till kyckling

Kall sås, perfekt till kyckling

Hacka röd lök och tomat i små bitar. Blanda ner det i creme fraichen. Smaksätt med sweet chili sås och kryddor efter tycke och smak
Mexikansk ris (arroz mexicano)

Mexikansk ris (arroz mexicano)

Blötlägg riset i ca 15 min, skölj riset och låt den droppa av i en sil. Fräs löken lätt i en stekpanna, lägg i riset och vitlök, låt riset fräsa med ett par minuter tills den är glansig, lägg i tomarpurén och buljongtärningen som också får fräsa med riset, häll på vattnet, salt, svartpeppar och persiljan
Olika marinader till kyckling

Olika marinader till kyckling

Blanda ingredienserna till marinaden i en skål eller en plastpåse (gärna dubbel om den spricker) tillsammans med den kyckling du vill marinera
Godaste marinaden till lördagens GRILL

Godaste marinaden till lördagens GRILL

Solen skiner i Småland och jag hoppas den gör det hos dig också. Det vissna i landen skulle behöva plockas bort men dagen fylls i dag av andra trevligheter
Baconlindad halloumi med pestodipp

Baconlindad halloumi med pestodipp

Sweet med lördag. Syrran är på besök så det blev plock igår. Idag skiner solen så det blir en promenad, trädgårdsfix, ett besök på Ljusfabriken Lowima, bubbel och grillning
Stekt svamp med brödsmulor, vårlök och rosmarin

Stekt svamp med brödsmulor, vårlök och rosmarin

Att det visas repriser av Nigel Slaters serie Simple Suppers på BBC just nu passar mig utmärkt eftersom jag missade den serien när den sändes från början
Gratängsås sås till gratäng

Gratängsås sås till gratäng

6 msk mjöl. 14 msk smör. 18 dl mjölk (du kan spä mjölken med buljong ex. grönsaksbuljong till grönsaksgratäng eller fiskbuljong till fiskgratäng