Jaha ja, julen närmar sig och här på bloggen har det varit TYST ganska länge nu. Det går lite upp och ner när det gäller bakning och matlagning och senaste tiden har det varit mycket med skolan så hinner inte riktigt med det jag vill i köket
Detta recept fick jag för några år sedan av min gamla arbetskamrat Anna. Muffinsarna är jättegoda och dessutom snabbakade, perfekt när man inte har så mycket tid men ändå vill servera något gott
Under julen (alltid om ni frågar mig, men framför allt under julen) ska man se till att njuta. Allt på julbordet dryper inte av ohälsosamma fetter och massor av socker