Jag har fortsatt testa min slowcooker och i helgen gjorde jag även en gryta med fläskfilé. Det går naturligtvis bra att laga den i vanlig stekpanna men då får man anpassa tiden
I flera års tid har långlagad fläskkarré i tomatsås varit en av mina absoluta favoriträtter. När jag trodde att jag inte kunde göra den godare än jag redan gjort, upptäckte jag denna receptvariant
Grytan visar biffen i sin sås innan den blivit redd, och. rundats av med en rejäl skvätt grädde. När jag var nere i Göteborg, för några helger sedan, lagade min mamma manglad biff så som min mormor brukade laga den
I kväll åt vi denna rätt igen - för andra gången på knappt två veckor. Receptidén kommer från det oerhört inspirerande tv-programmet Eat Street, som jag tidigare skrivit om
I förrgår kväll gjorde jag en sådan där middag som inte var planerad att bli något speciellt, men som blev helt gudomlig och som jag såklart måste dela med er
Idén med en crock-pot är att man kan förbereda middagen på morgonen innan man går ut och sedan komma hem till en varm färdig middag lagad från grunden, så att man slipper stå och svänga ihop något snabbt när man är så hungrig att magen skriker
Najni har alltid gillat mat med en robust personlighet. Ni vet sådan där mat som tar plats och pockar på uppmärksamhet med oväntade smakkombinationer och rejält sting
Lägg ner i crockpotten. Häll allt över kycklingen i crockpotten. Har lånat en Crock Pot av min kollega Yvonne, och idag lagade jag min första rätt i den
Lägg över lökblandningen i crockpotten. Lägg över lökblandningen i crockpotten. Go kväll på er där ute i stugorna, hur har ni det så här på det nya året
Wow, hej på er alla nya läsare. När Felix från Aftonbladet mat & vin hörde av sig och frågade om jag ville vara med i en kort intervju och dela med mig av mitt recept på mina Quinoabarks slog det mig inte att så MÅNGA nya läsare skulle hitta till min lilla sida
